Το φαινόμενο του shrinkflation εξελίσσεται σε μια από τις πιο διαδεδομένες πρακτικές στην αγορά τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών, λειτουργώντας ως έμμεση ανατίμηση: τα προϊόντα μειώνονται σε βάρος ή όγκο χωρίς αντίστοιχη μείωση τιμής, ενώ οι νέες αυξήσεις έως 15% πιέζουν ακόμη περισσότερο τα νοικοκυριά.
