Τρίτη
24
Δεκέμβριος
TOP

Αξιοποίηση παραπροϊόντων της ελιάς για ζωοτροφές – Συνάντηση στο Δημαρχείο Καλαμάτας

Το Δημαρχείο επισκέφθηκαν και συναντήθηκαν με το Δήμαρχο, ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Λακωνίας ΑΕ Νίκος Προκοβάκης, ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Δρ. Γιώργος Στρατάκος, ο Παναγιώτης Χατζηνικολάου, Ερευνητής της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας και οι Καθηγητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Γεώργιος Αρσένος και Πασχάλης Φορτομάρης. Τη συνάντηση απασχόλησε πλήθος θεμάτων που αφορούν στον πρωτογενή τομέα, δεδομένου του ενδιαφέροντος του Δήμου Καλαμάτας για την αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή, αλλά και εξαιτίας της ανάδειξης του Παναγιώτη Ε. Νίκα σε Περιφερειάρχη Πελοποννήσου.
Στο επίκεντρο τέθηκε η διερεύνηση της αξιοποίησης των παραπροϊόντων της ελιάς ως συστατικών για ζωοτροφές. Η πρωτοβουλία αυτή ανταποκρίνεται στις αρχές της κυκλικής οικονομίας, που μπορούν να οδηγήσουν σε βιώσιμες εκμεταλλεύσεις. Μεταξύ άλλων, θα διερευνηθεί κατά πόσον είναι δυνατόν να αποφέρει έσοδα – έστω και μικρά – στον παραγωγό, για παραπροϊόντα όπως τα φύλλα της ελιάς και ο πυρήνας, τα οποία είτε δεν αξιοποιούνται καθόλου είτε αξιοποιούνται μερικώς σήμερα. Φυσικά, εάν αποδειχθεί ότι πρόκειται περί εφικτού σχεδιασμού, θα έχει και πολλά περιβαλλοντικά οφέλη.

Η συζήτηση θα συνεχισθεί, με τη συμμετοχή επιχειρηματιών που έχουν ενδιαφέρον για καινοτόμους δράσεις, ενώ ο Π. Νίκας δήλωσε πως το εγχείρημα θα υποστηριχθεί και από την Περιφέρεια Πελοποννήσου.