Μπορεί η σαλάτα να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία και τη Μεσσηνία; Πρόκειται για ένα ερώτημα που βρήκε απάντηση σήμερα στην διοργάνωση του 1ου Φεστιβάλ Ελληνικής Σαλάτας, τα προκριματικά του οποίου έγιναν στην Καλαμάτα, με μεγάλη συμμετοχή στο διαγωνιστικό μέρος. Σπουδαστές σχολών μαγειρικής ανάδειξαν το ταλέντο τους και εμπνεύστηκαν ξεχωριστές σαλάτες.
