Στον αγροτικό χώρο τα μηνύματα για τους παραγωγούς μοιάζουν καλά και σε ότι έχει να κάνει με την έρευνα και τις καινοτομίες. Μια τέτοια εφεύρεση είναι και το “OLIVE PREDICTOR”, ένα σύστημα μέσω του οποίου ο παραγωγός μπορεί να γνωρίζει μέσα σε λίγα λεπτά την ποιότητα και την ποσότητα του ελαιολάδου που θα παράξει.
