Σάββατο
27
Απρίλιος
TOP

Αλλάξαμε ως πελάτες λόγω κορωνοϊού: Οι νέες συνήθειες σε ψώνια και εστίαση

Το χάζεμα στις βιτρίνες, το ατέλειωτο ψάξιμο για το τέλειο ρούχο και η στάση – με τις σακούλες στο ένα χέρι – για ένα καφεδάκι αποτελούν μερικές αγαπημένες συνήθειες των καταναλωτών, οι οποίες ίσως αποτελούν παρελθόν πλέον εξαιτίας της πανδημίας του κοροναϊού.

Οι καταναλωτικές συνήθειες παραμένουν κατά κύριο λόγο σταθερές και παίρνουν καιρό να αλλάξουν. Όταν όμως συμβαίνει κάτι τόσο αναπάντεχο και δραματικό, όπως η πανδημία του κοροναϊού και το lockdown, τότε η ζωή των ανθρώπων αλλάζει και μαζί όλα αυτά που έκαναν στο παρελθόν.

Οι καταναλωτές για εβδομάδες άκουγαν πως είναι ασφαλέστερο να μην βγουν από το σπίτι, με αποτέλεσμα να φοβούνται να κάνουν καθημερινές δραστηριότητες – όπως να βγουν για να ψωνίσουν, ή να πιούν ένα ποτό – από τις οποίες εξαρτώνται μεγάλες και μικρές επιχειρήσεις.

Η επαναλειτουργία των επιχειρήσεων και οι παραινέσεις των κυβερνήσεων στους πολίτες να επιστρέψουν στην κανονικότητα δεν έχουν ιδιαίτερο αποτέλεσμα όταν οι πολίτες πρέπει να ξανα-εκπαιδευτούν ως πελάτες. Επιπλέον, ακόμα και αν ο κόσμος σταματήσει να ανησυχεί τόσο ότι θα κολλήσει Covid-19 και αρχίσει τις εξορμήσεις, δύσκολα θα έχει διάθεση για σπατάλες.

Πλέον, στους εμπορικούς δρόμους υπάρχουν μόνο βιαστικοί καταναλωτές ή απλά άνθρωποι που κάνουν βόλτα χωρίς να μπαίνουν στα μαγαζιά. Ο μέσος χρόνος παραμονής στα καταστήματα έχει μειωθεί κατά πολύ, ενώ – παρά τις ουρές της πρώτης μέρας – οι πελάτες στα μαγαζιά είναι λίγοι.

Το ίδιο συνέβη και με την εστίαση, της οποίας το πολυαναμενόμενο άνοιγμα αποδείχτηκε… «φούσκα». Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργο Καββαθά, το ταμείο στις καφετέριες δεν γέμισε αφού η πτώση του τζίρου έφθασε στο 50% ενώ τα καταστήματα εστίασης άγγιξαν ακόμη και το 95%. Τα καταστήματα που δεν άνοιξαν έφθασαν το 20%.

«Πρώτα αγοράζω και μετά δοκιμάζω»

Για πολλούς, τα ψώνια δεν είναι απλά η αγορά αναγκαίων ή μη ειδών – είναι ένας τρόπος να βγουν από το σπίτι και να ξεσκάσουν ξοδεύοντας. Ωστόσο, ο φόβος για τον κοροναϊό και οι αυστηροί κανόνες στα καταστήματα έχουν εξαλείψει τη διασκέδαση από το shopping.

Σε αρκετά καταστήματα δεν επιτρέπεται η δοκιμή ρούχων ή παπουτσιών. Στα πιο γνωστά μαγαζιά ρούχων σε δημοφιλείς εμπορικούς δρόμους ίσως υπάρχει και αναμονή στην πόρτα, αφού κάθε κατάστημα έχει μέγιστο όριο πελατών. Τέλος, με το καλοκαίρι να πλησιάζει, ένα κρίσιμο ερώτημα είναι αν θα επιτραπεί η λειτουργία των air condition στα μαγαζιά.

Μέσα σε αυτό το κλίμα, εξαφανίζεται όλο το fun από το shopping. Κάποιοι περιμένουν ότι η επαναλειτουργία της εστίασης σε κλειστούς χώρους – η οποία θα γίνει έως τις 15 Ιουνίου – θα βρει κερδισμένα τα malls, ένα μέρος όπου η ιδέα του fun shopping γίνεται κατεξοχήν πράξη.

Πάντως, δεν είναι τυχαία η τεράστια αύξηση των ηλεκτρονικών αγορών, όπου ο καθένας μπορεί να διαλέξει τα ρούχα της αρεσκείας του από την ασφάλεια του σπιτιού του, χρησιμοποιώντας απλά το κινητό του.

Επιπλέον, ο κοροναϊός ίσως χτυπήσει και τη μόδα, καθώς οι περισσότεροι προτιμούν απλά και casual ρούχα. O CEO μεγάλης εταιρείας ρουχισμού ανέφερε ότι οι περισσότεροι Βρετανοί ψωνίζουν πλέον μπλουζάκια, αθλητικά και εσώρουχα, ενώ έχουν πέσει κατακόρυφα οι πωλήσεις σε κοστούμια και γραβάτες.

www.in.gr