Η εκπαίδευση βρίσκει αναφορά και στα όσα εξελίσσονται στα Επαγγελματικά Λύκεια που αρχίζουν να κερδίζουν έδαφος στην εκτίμηση και τις προτιμήσεις, χάριν και στις δυνατότητες απόδοσης και απορρόφησης στην εργασία που αποκτούν οι απόφοιτοι. Ο θεσμός της μαθητείας και οι θεσμικές αλλαγές στα ΕΠΑΛ τίθενται επί τάπητος, στην ημερίδα που θα διεξαχθεί τη Δευτέρα στις 6 το απόγευμα στην