Τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων εντατικοποιεί ο Ενιαίος Φορέας
Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της
Πρωτοχρονιάς, έχοντας πρωταρχικό στόχο την προστασία των καταναλωτών
στον τομέα της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και την
προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης.