Η παρουσία του Ηλία Μαμαλάκη και της WWF στην Καλαμάτα ήταν, λοιπόν, ένα σημείο αναφοράς με αυτήν να προσεγγίζει και στην ενημερωτική εκστρατεία που εξελίσσεται. Το… βιώσιμο πιάτο είναι ένας όρος που μπαίνει στο τραπέζι και τις καταναλωτικές μας συνήθειες με ένα ξεχωριστό μάθημα να γίνεται και στους σπουδαστές του ΙΙΕΚ Ορίζων.
