Πριν από μερικά χρόνια, αναρωτιόμασταν εάν τα air fryer θα έμπαιναν στη λίστα των απαραίτητων οικιακών συσκευών. Πλέον, έχουν κερδίσει επάξια τη θέση τους στον πάγκο της κουζίνας μας, καθώς θεωρούνται μία από τις πιο πρακτικές και υγιεινές επιλογές για το καθημερινό μας μαγείρεμα. Οι συνταγές, δε, που έχουμε στη διάθεσή μας, είναι αμέτρητες.
Γιατί να επιλέξουμε air fryer
Το μαγείρεμα στο air fryer προσφέρει πολλαπλά οφέλη. Καταρχάς, το ελάχιστο λάδι που απαιτείται για τις περισσότερες συνταγές (σε ορισμένες περιπτώσεις δεν χρησιμοποιείται ούτε σταγόνα) σημαίνει πιο υγιεινά γεύματα και χαμηλότερο οικονομικό κόστος. Επιπλέον, μας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο, καθώς ο συνδυασμός του μικρού μεγέθους της συσκευής και της υψηλής θερμοκρασίας που αναπτύσσεται επιτρέπει στο φαγητό να ψήνεται σχεδόν στον μισό χρόνο συγκριτικά με τον συμβατικό φούρνο.
Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε;
Μπορούμε να μαγειρέψουμε (σχεδόν) τα πάντα. Η ποικιλία είναι πραγματικά εντυπωσιακή: από ψητά λαχανικά μέχρι ζυμαρικά και πίτες. Ακόμα και το junk food αποενοχοποιείται, αφού πλέον μπορούμε να φτιάξουμε με ευκολία αγαπημένα σνακ, όπως σπιτικά πατατάκια.
Επιλέξαμε 20 από τις καλύτερες συνταγές για να απολαμβάνετε γευστικά και ισορροπημένα γεύματα, τα οποία ετοιμάζονται στο air fryer σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr πατώντας εδώ
