Αυστηρότερα ποιοτικά κριτήρια για το ελαιόλαδο θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση, χτυπώντας καμπανάκι… κινδύνου για την συνέχεια. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι πρέπει να αλλάξει ο τρόπος συλλογής, αφού έχουν εντοπιστεί στο ελαιόλαδο υπολείμματα από τα γεωργικά μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στο μάζεμα των ελιών. Η βελτίωση των καλλιεργητικών πρακτικών είναι το ένα κρίσιμο σημείο και η σωστή ενημέρωση το άλλο, που ήδη στην περιοχή μας ακολουθούνται.
