Σε περίοδο βαθιών διαρθρωτικών αλλαγών εισέρχεται το κρασί στην ΕΕ, καθώς οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες, οι ανησυχίες για την υγεία και οι πιέσεις στο διεθνές εμπόριο διαμορφώνουν ένα νέο περιβάλλον, στο οποίο η παραγωγή και οι εξαγωγές καλούνται να προσαρμοστούν έως το 2035.

Για δεκαετίες, το κρασί αποτελούσε αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινότητας σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Σήμερα όμως, η κατανάλωση κρασιού στην Ευρώπη φθίνει, καθώς οι νεότερες γενιές τείνουν σε πιο ελαφριά και αφρώδη, ή ακόμα σε προϊόντα χαμηλής ή μηδενικής περιεκτικότητας σε αλκοόλ οίνους.

Η κατανάλωση οίνου στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί κατά περίπου 0,9 % ετησίως έως το 2035, σε περίπου 19,3 λίτρα κατά κεφαλήν (από 21,2 λίτρα κατά μέσο όρο το 2021-2025)

Ειδικότερα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση που δημοσίευσε η Κομισιόν με τίτλο «Προοπτικές για τη Γεωργία της ΕΕ », η οποία παρουσιάζει τις προβλέψεις για τις γεωργικές αγορές της ΕΕ έως το 2035, αναφέρεται ότι από τη μία συνεχίζεται να μειώνεται η κατανάλωση και από την άλλη η ευρωπαϊκή παραγωγή προσπαθεί να προσαρμοστεί στη νέα αυτή συνθήκη.

Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του in.gr πατώντας ΕΔΩ