Μεγάλη Πέμπτη ή Κοκκινοπέφτη σήμερα και το έθιμο ορίζει να βάψουμε αβγά. Το συγκεκριμένο έθιμο με καταγωγή από τη Μεσοποταμία πέρασε στην Ευρώπη και σ’ ολόκληρο των χριστιανικό κόσμο. Γιατί όμως υπάρχει η συνήθεια να βάφουμε κόκκινα τα αβγά την Μεγάλη Πέμπτη; Υπάρχουν διάφορες ερμηνείες.
Το κόκκινο χρώμα στα αβγά
Σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, το Πάσχα βάφουμε κόκκινα τα αβγά, επειδή συμβολίζουν το αίμα του Χριστού, που έδωσε για τη σωτηρία του κόσμου. Τα αβγά βάφονται την Μεγάλη Πέμπτη, η οποία θεωρείται η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, τότε που ο Χριστός προσέφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο από τα δεσμά της αμαρτίας. Μια άλλη παράδοση για το χρώμα λέει ότι η Παναγία πήρε ένα καλάθι αυγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς Του Υιού της, ικετεύοντάς τους να του φέρονται καλά. Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αβγά, αυτά βάφτηκαν κόκκινα.
