Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τη συγκομιδή της φετινής ελαιοπαραγωγής με τον προβληματισμό για μια σειρά από ζητήματα να μη λείπει.
Από τη μία το αυξημένο καλλιεργητικό κόστος, όπου ακόμη και αν επιβεβαιωθούν οι εκτιμήσεις για καλή τιμή, ποιότητα και ποσότητα, θα… μειώσει αρκετά το όποιο κέρδος, από την άλλη, η έλλειψη εργατικών χεριών που θα καταστήσει τόσο ακριβά, όσο και δυσεύρετα όσα προκύψουν με την αγωνία, έκδηλη.