Το 2024, περίπου 129 κιλά απορριμμάτων τροφίμων ανά άτομο δημιουργήθηκαν στην ΕΕ. Συνολικά, η ΕΕ παρήγαγε 57,9 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων τόσο των βρώσιμων όσο και των μη βρώσιμων μερών των τροφίμων.
Θα πηγαίνατε σε ένα σούπερ μάρκετ, θα αγοράζατε πέντε σακούλες με τρόφιμα και μετά θα πετούσατε αμέσως μία; Στατιστικά, αυτό συμβαίνει με τα τρόφιμα μας σήμερα. Σχεδόν το ένα πέμπτο όλων των τροφίμων που είναι διαθέσιμα σε εμάς σπαταλιέται.
Όταν σπαταλάμε τρόφιμα, σπαταλάμε όλους τους πόρους που δαπανώνται για την παραγωγή και τη μεταφορά των τροφίμων, όπως γη, νερό και χρήση καυσίμων, χωρίς να αποκομίζουμε κανένα από τα οφέλη της διατροφής των ανθρώπων. Όταν τα τρόφιμα καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής, συμβάλλουν επίσης στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.
Απορρίμματα τροφίμων περίπου 129 κιλών ο καθένας, παρήγαγαν οι κάτοικοι της Ευρωπαϊκής ένωσης το 2024. Αυτό ανέρχεται σε 57,9 εκατομμύρια τόνους σε ολόκληρη την Ένωση, συμπεριλαμβανομένων τόσο των βρώσιμων όσο και των μη βρώσιμων μερών των τροφίμων, σύμφωνα με την Eurostat.
Το σύνολο ήταν 0,7% υψηλότερο από ό,τι το 2023, όταν καταγράφηκαν 57,5 εκατομμύρια τόνοι σπατάλης τροφίμων.
Η σπατάλη τροφίμων παραμένει πρόβλημα στην Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο.
Η σπατάλη τροφίμων στην Ελλάδα
Σημαντικό πρόβλημα παραμένει όμως και για την χώρα μας.
Διαβάστε περισσότερα στο www.in.gr
