ΔΙΑΤΡΟΦΗ Tag

Η έλλειψη αλατιού από τον οργανισμό μας, προκαλεί ζαλάδες και μυϊκές κράμπες, κάτι που παρατηρείται σε μεγάλο βαθμό μετά από έντονη σωματική άσκηση. Αναμφίβολα, δεν υπάρχει φαγητό που να μην συνοδεύεται από αλάτι, ωστόσο, μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο εγκυμονεί κινδύνους

Στο 2,7% αναρριχήθηκε ο πληθωρισμός τον Ιούλιο στη χώρα, από 2,3% τον Ιούνιο, τροφοδοτούμενος από τις τιμές των προϊόντων διατροφής, τα ασφάλιστρα, τη στέγαση, τις μεταφορές και τα ξενοδοχεία. Σε ετήσια βάση οι μεγαλύτερες αυξήσεις σημειώθηκαν στην τιμή του ελαιόλαδου (56,7%), το φυσικό αέριο (23,4%) τα αεροπορικά εισιτήρια 18,4%,

«Πώς να ανεβάσουμε το ΙQ του παγκόσμιου πληθυσμού» είναι το στοίχημα που θέτει ο Εconomist στο τελευταίο τεύχος του. Η  βίβλος του αστικού φιλελευθερισμού, έχει βαλθεί να μας κάνει πιο έξυπνους, προτείνοντας «απλούς τρόπους για να γίνει η επόμενη γενιά ευφυέστερη». Όπως

Πολλά και γνωστά είναι τα οφέλη των φυτικών τροφών για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Τώρα νέα επιστημονική αποκαλύπτει ότι η υγιεινή διατροφή, που βασίζεται σε φυτικές τροφές, συνδέεται με 10% μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, συγκριτικά με δίαιτες χαμηλότερης ποιότητας. Τα νέα

Μια κοινή ανησυχία για όσουν ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή είναι ότι μπορεί να μην παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη. Ωστόσο, πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι μια καλά σχεδιασμένη διατροφή χωρίς κρέας μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης. Τούτου λεχθέντος, ορισμένες φυτικές τροφές

Πέρα από τη διάσπαση προσοχής, μερικές φορές η συγκέντρωση για αρκετή ώρα ώστε να ολοκληρωθεί μια εργασία μοιάζει ένα μη ρεαλιστικό σενάριο. Κάθεσαι στον υπολογιστή σου με τις καλύτερες προθέσεις και καταλήγεις να παλεύεις μεταξύ δέκα διαφορετικών καρτελών, επειδή η προσοχή σου είναι παντού

Είναι γνωστό ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βελτιώσει ποικιλοτρόπως την υγεία μας. Τώρα οι ερευνητές νέας επιστημονικής μελέτης, που παρακολούθησαν περισσότερες από 25.000 αρχικά υγιείς γυναίκες στις ΗΠΑ για έως και 25 χρόνια, αποκαλύπτουν ότι εκείνες που ακολούθησαν περισσότερο το μεσογειακό πρότυπο είχαν

Το καρπούζι είναι, αναμφίβολα, ο «βασιλιάς» των καλοκαιρινών φρούτων. Δεν είναι, όμως, λίγες οι φορές που «τυχαίνει» να επιλέξουμε ένα άνοστο καρπούζι, αν και η γεύση του είναι γλυκιά και ζουμερή. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά μυστικά για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, ανάμεσα

Το Εργαστήρι Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού των ΚΔΑΠ του Δήμου Καλαμάτας και της Κ.Ε. ΦΑΡΙΣ διοργάνωσε δράση για την ανάπτυξη διατροφικών συνηθειών, μέσω της ανάδειξης των ωφελειών της υγιεινής διατροφής, με θέμα «Τα οφέλη της σωστής διατροφής στην ανθρώπινη υγεία». Τα

Eνδιαφέρονται είναι όσα απορρέουν από πρόσφατες έρευνες που αναδεικνύουν το ελαιόλαδο ως γιατρικό και βασικό συστατικό για την καλή υγεία. Ένα ακόμα δημοσίευμα έρχεται να ενισχύσει αυτή την επιλογή που κάνουμε στη διατροφή μας, και τις ευεργετικές ιδιότητες του εμβληματικού

“Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και υπέρταση. Όλα αυτά αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις”, λέει ο δρ. Isatu Isuk, διαιτολόγος στο νοσοκομείο Johns Hopkins. Υπάρχουν όμως

Μέσα στη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής, όπου οι πιστοί δεν επιτρέπεται να τρώνε κρέας, εξαίρεση αποτελεί το ψάρι το οποίο επιτρέπεται να καταναλωθεί και μάλιστα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μεσημεριανό τραπέζι την Κυριακή των Βαΐων.   Όπως λέει και το παιδικό τραγούδι, «βάγια, βάγια