ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Tag

Η αγορά ελαιολάδου θα πρέπει να προχωρήσει σε μία «βαθιά μεταμόρφωση», καθώς βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία της, αναφέρει η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο. Η τέλεια καταιγίδα της κλιματικής αλλαγής, των

Ο Όμηρος το αποκάλεσε «υγρό χρυσό». Τον τελευταίο χρόνο η αναφορά του ποιητή στο ελαιόλαδο επαληθεύεται… πλήρως, εκπλήσσοντας ακόμα και τους βετεράνους του κλάδου και φυσικά τους καταναλωτές οι οποίοι παρακολουθούν ένα πρωτόγνωρο ράλι στην τιμή του, το οποίο πυροδοτήθηκε από την έλλειψη

Μετά την κάμψη που παρατηρήθηκε το τελευταίο διάστημα στην αγορά του ελαιόλαδου, άρχισαν και πάλι να γίνονται πράξεις και στη Μεσσηνία, κυρίως για εξαγωγές στην Ιταλία, με την τιμή να κινείται γύρω στα 7,70 το κιλό. Την ίδια ώρα οι

Περίοδο αβεβαιότητας διανύει η αγορά ελαιολάδου, με τους παραγωγούς, τους μεταποιητές και τους εξαγωγείς να βρίσκονται μπροστά σε προκλήσεις που απορρέουν τόσο από τις διακυμάνσεις στις τιμές όσο και στα σκαμπανεβάσματα της προσφοράς. Αν και οι βραχυπρόθεσμες προβλέψεις μπορεί να υποδηλώνουν

Εν αναμονή, ακόμη, για τις καθοριστικές εκτιμήσεις του Μαΐου παραμένει η αγορά του ελαιολάδου, χωρίς να παρατηρείται ιδιαίτερη κινητικότητα, καθώς πλησιάζει και ο εορτασμός του Ορθόδοξου Πάσχα. Ωστόσο, παραγωγικά κέντρα αναφέρουν κάποια αντιστροφή του κλίματος στασιμότητας που επικρατούσε έως τώρα

Μετά την κάμψη που παρατηρήθηκε το τελευταίο διάστημα στην αγορά του ελαιόλαδου, άρχισαν και πάλι να γίνονται πράξεις και στη Μεσσηνία, κυρίως για εξαγωγές στην Ιταλία, με την τιμή να κινείται γύρω στα 7,70 το κιλό. Οι προοπτικές είναι θετικές και

Στην εγχώρια αγορά, παρουσιάζεται κάποια κινητικότητα τόσο από το εγχώριο εµπόριο όσο και από Ιταλούς εµπόρους. Μπορεί να χάθηκαν τα 9 ευρώ για το ελληνικό ελαιόλαδο, ωστόσο η συντήρηση της κατανάλωσης σε ικανοποιητικά επίπεδα σε Ισπανία και Ιταλία, καθώς και

Με εισηγήσεις για τις περιβαλλοντικές αλλαγές και την κλιματική αλλαγή, ξεκίνησε σήμερα και θα ολοκληρωθεί αύριο στην Καλαμάτα το 10ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς. Στο επίκεντρο της συζήτησης είναι οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια της ελιάς και

Σχεδόν σε κατάσταση αδράνειας έχει περιέλθει ο ελαιοκομικός τομέας αυτή την περίοδο, με τις εμπορικές πράξεις στο ελαιόλαδο να έχουν «παγώσει» σε όλη τη χώρα και  την αγορά να κρατά στάση αναμονής. Την ίδια στιγμή, υποχωρεί η τιμή αν και παραμένει σε υψηλά

Οι τιμές στο ελαιόλαδο εδώ και πάνω από έξι μήνες έχουν

Μπορεί η διατροφή του μέσου Έλληνα να μην έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή και κάθε τόσο να διαφημίζονται «μαγικές συνταγές» για να παραμείνουμε κομψοί και υγιείς, ωστόσο η μεσογειακή διατροφή είναι ανίκητη και, όπως αποδεικνύεται από νέες έρευνες,

Οι υπεύθυνοι τροφοδοσίας στα κεντρικά γραφεία της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας (ΕΚΤ) στη Φρανκφούρτη αναγκάστηκαν να επαναφέρουν στο μενού το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λόγω έντονων αντιδράσεων από μέλη του προσωπικού, σύμφωνα με πληροφορίες της ειδησεογραφικής ιστοσελίδας Politico. Η γευστική διαφορά ανάμεσα στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το