ΚΑΦΕΣ Tag

Η έντονη ξηρασία και η κερδοσκοπία ανεβάζουν στα ύψη την τιμή του καφέ , ο οποίος από ότι φαίνεται τσιμπάει κι άλλο από Σεπτέμβρη. Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος ελληνικής ένωσης καφέ από τα τέλη του 2023 οι ποικιλίες έχουν χτυπηθεί

Το ανοδικό της ράλι, συνεχίζει η διεθνής τιμή του καφέ, όσο η παγκόσμια παραγωγή παραμένει μειωμένη ως αποτέλεσμα της κλιματικής κρίσης, καταρρίπτοντας διαδοχικά ρεκόρ και μετατρέποντας σταδιακά το προϊόν σε «είδος πολυτελείας». Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ

Τη φήμη της ως φθηνής χώρας στην εστίαση χάνει ολοένα και περισσότερο η Ελλάδα, ακόμη και σε ό,τι αφορά μία από τις πλέον δημοφιλείς συνήθειες, αυτές της κατανάλωσης καφέ. Κάτι το ενεργειακό κόστος, κάτι τα ενοίκια, κάτι η μεγάλη αύξηση στη διεθνή τιμή

Ασχημα τα νέα για τους λάτρεις του καφέ καθώς η επιστροφή του στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ (24%), σε συνδυασμό με τις σημαντικές αυξήσεις στην πρώτη ύλη έχουν εκτοξεύσει στα ύψη τις τιμές του. Σήμερα, στις καφετέριες, κοστίζει: Delivery ή take away: 1,90€-2,50€ ενώ

Κρυμμένοι στα ορεινά υψίπεδα του Νότιου Μεξικού, περίπου 150 καλλιεργητές καφέ στη φάρμα της οικογένειας Edelmann εργάζονται με τα χέρια τους για ώρες. Δουλεύουν κάτω από τη σκιά μεγάλων δέντρων, τα οποία προστατεύουν τους εργάτες από τον ήλιο, αλλά και

Κρυμμένοι στα ορεινά υψίπεδα της Τσιάπας στο νότιο Μεξικό, περίπου 150 καλλιεργητές καφέ στο αγρόκτημα της οικογένειας Edelmann δουλεύουν με τα χέρια τους για πολλές ώρες. Η σκιά των στεγάστρων των δέντρων είναι το μόνο εμπόδιο ανάμεσα στα σώματά τους και τον

Η αγορά του καφέ έχει βιώσει ένα πολύ σημαντικό πλήγμα. Οι τιμές των κόκκων Robusta παραμένουν κοντά σε υψηλά ρεκόρ. Οι λάτρεις του εσπρέσο και του flat-white μπορεί να μην έχουν δεχθεί ακόμα πρόσθετη επιβάρυνση, αλλά η αυξανόμενη ζήτηση και οι επιπτώσεις

Τα νέα για τους λάτρεις του καφέ δεν είναι ευχάριστα. Όσοι ήλπιζαν ότι μπορεί να μπήκε έστω μια άνω τελεία στις αλλεπάλληλες ανατιμήσεις των τελευταίων τριών ετών, θα απογοητευτούν: έρχονται χειρότερα, λένε οι γνωρίζοντες την αγορά. Τόσο η ποικιλία Αrabica υψηλής ποιότητας που

Τα νέα για τους λάτρεις του καφέ δεν είναι ευχάριστα. Όσοι ήλπιζαν ότι μπορεί να μπήκε έστω μια άνω τελεία στις αλλεπάλληλες ανατιμήσεις των τελευταίων τριών ετών, θα απογοητευτούν: έρχονται χειρότερα, λένε οι γνωρίζοντες την αγορά. Τόσο η ποικιλία Αrabica υψηλής ποιότητας που

Επιχειρήσεις δύο ταχυτήτων δημιουργεί η αύξηση του ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ από το 13% στο 24% από την 1η Ιουλίου. Οι επιχειρηματίες όπως λένε εκτός από τα ευτράπελα που δημιουργούνται, με τους ίδιους να πρέπει να παίξουν τον ρόλο του χωροφύλακα για

«Πολυτέλεια» γίνεται από σήμερα ο καφές και τα μη αλκοολούχα ποτά για κατανάλωση εντός του καταστήματος ενώ το πακέτο συνεχίζει με συντελεστή ΦΠΑ 13%.  Ο κλάδος της εστίασης αντιδρά καθώς αυτή η αύξηση επιβαρύνει τον καταναλωτή, ο οποίος ήδη έχει

Πιο «πικρός» γίνεται από σήμερα ο καφές για όσους θέλουν να τον απολαύσουν σε μια καφετέρια ή σε ένα παραδοσιακό καφενείο, ενώ την ίδια ώρα οι επιχειρηματίες της καφεστίασης κάνουν λόγο για αθέμιτο ανταγωνισμό που σε συνδυασμό με την πιθανή νέα ανατίμηση στην πρώτη