Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι η τιμή της λαγάνας (video)
Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Οι παραδοσιακοί φούρνοι ήταν πιστοί στο καθήκον και σήμερα. https://www.youtube.com/watch?v=6e_nB_KgRjQ
Πολύ καλή η κίνηση στην προμήθεια των νηστίσιμων εδεσμάτων της Καθαράς Δευτέρας (video)
Τα ψώνια της τελευταίας στιγμής για το σαρακοστιανό τραπέζι πραγματοποίησαν το πρωί, από τα καταστήματα τροφίμων και τις κεντρικές αγορές οι καταναλωτές, με τη λαγάνα, τον χαλβά, τον ταραμά και τα θαλασσινά να έχουν την «τιμητική» τους. Οι τιμές στα παραδοσιακά