Πόσο θα αυξηθεί η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων μέχρι και το 2050;
Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός συνεχίζει να αυξάνεται και οι διατροφικές συνήθειες μεταβάλλονται ραγδαία, η ζήτηση για τρόφιμα εισέρχεται σε μια νέα, απαιτητική εποχή. Οι επιστημονικές και οικονομικές εκτιμήσεις συμφωνούν πως μέχρι το 2050, η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων θα αυξηθεί κατά τουλάχιστον 50%, με κάποιες μελέτες