Τι γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου και η αγαπημένη σκορδαλιά του βασιλιά Όθωνα
Η 25η Μαρτίου είναι θρησκευτική και εθνική γιορτή. Είναι θρησκευτική, γιατί γιορτάζουμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και εθνική, γιατί η ημέρα αυτή σηματοδοτεί την έναρξη της ελληνικής επανάστασης ενάντια στην οθωμανική κυριαρχία το 1821. Ας δούμε πώς άρχισαν όλα. Βρισκόμαστε στην Εποχή
Αλμυρή… η φετινή τιμή του βακαλάου (video)
Όπως κάθε χρόνο στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης 25η Μαρτίου, η πλειονότητα των ελληνικών νοικοκυριών προγραμματίζουν να καταναλώσουν, το δημοφιλές ψάρι της ελληνικής κουζίνας, το μπακαλιάρο. Η τιμή του είναι πολύ "αλμυρή", για
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Γιατί έχει συνδεθεί με την 25η Μαρτίου
Υπάρχουν διάφορες θεωρίες για τον λόγο που ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι τόσο δημοφιλής, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά οι περισσότεροι συμφωνούν ότι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έγινε δημοφιλής εξαιτίας της ιδιαίτερης γεύσης και υφής του. Ο μπακαλιάρος είναι ένα ψάρι που έχει λευκό και