Τουρισμός: Δεν υπάρχουν σεφ ούτε για δείγμα – Γιατί οι εποχικοί έγιναν ντελιβεράδες
Η τουριστική σεζόν ανοίγει αυλαία φέτος με ελλείψεις προσωπικού, οι οποίες σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου εστιάζονται κυρίως στην κουζίνα, το service αλλά και τον ξενοδοχειακό τομέα. Ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων και CEO της Sani/Ikos Group, Ανδρέας Ανδρεάδης, σε πρόσφατη ανάρτησή του