Μπορεί το φαγητό να προκαλέσει εθισμό όπως τα ναρκωτικά;
Όλοι έχουμε νιώσει την ακατανίκητη επιθυμία για κάτι γλυκό ή αλμυρό, λέγοντας χαριτολογώντας πως «είμαστε εθισμένοι». Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική κοινότητα εξετάζει σοβαρά το ερώτημα: μπορεί πράγματι το φαγητό να λειτουργεί εθιστικά, όπως η νικοτίνη ή το αλκοόλ; Η ψυχίατρος