Η λαγάνα κυριάρχησε στις προτιμήσεις των καταναλωτών
Από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, δεν μπορεί να λείπει προφανώς η λαγάνα! Το άζυμο ψωμί που φτιάχνεται με τρόπο παραδοσιακό μόνο αυτήν την ημέρα και κρατά τις ρίζες του, βαθιά στους αιώνες. Χρόνο με τον χρόνο βέβαια, εμπλουτίζεται σε