Φωτιά στις τσέπες μας θα βάλουν τα τρόφιμα, προειδοποιεί νέα έρευνα της Rabobank, πολυεθνικού χρηματοπιστωτικού ομίλου που ειδικεύεται στα αγροδιατροφικά commodities.
Αν μέχρι τώρα η αύξηση στον πληθωρισμό αφορά πρωτίστως τις τιμές ενέργειας, καύσιμα και μεταφορές, είναι θέμα χρόνου τα φουσκωμένα κόστη να περάσουν στα ράφια των σουπερμάρκετ.
Σύμφωνα με τη Rabobank, μέχρι τα Χριστούγεννα ο πληθωρισμός στα τρόφιμα θα έχει «πονέσει» για τα καλά τα πορτοφόλια των Ευρωπαίων. Μέχρι τώρα, οι μεγάλες αλυσίδες υποστηρίζουν ότι έχουν κρατήσει τις τιμές σταθερές, τουλάχιστον στα τυποποιημένα τρόφιμα. Αυτό σε ένα βαθμό ισχύει, αλλά ανατρέπεται από τις ιλιγγιώδεις αυξήσεις στα φρέσκα τρόφιμα.
Διψήφιος πληθωρισμός στα φρέσκα τρόφιμα στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα, δεν χρειάζεται να περιμένουμε ως τα Χριστούγεννα για να νιώσουμε τον «πόνο» των ανατιμήσεων στα τρόφιμα. Εδώ και πολλούς μήνες ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα, τρέχει ως και με υπερδιπλάσιο ρυθμό από τον γενικό πληθωρισμό.
Τον Απρίλιο άγγιξε το 10% σε ετήσια βάση, όταν ο γενικός εναρμονισμένος πληθωρισμός ήταν 4,6 και 5,4% ο εθνικός πληθωρισμός. Το ίδιο διάστημα τα επεξεργασμένα τυποποιημένα τρόφιμα είχαν πληθωρισμό μόνο 0,8%.
Ωρολογιακή βόμβα τα λιπάσματα
Εκτός από τους τραπεζικούς αναλυτές, ηχηρό καμπανάκι για τις τιμές των τροφίμων χτυπάνε και οι Ευρωπαίοι παραγωγοί. Μία από τις βασικότερες αιτίες ανησυχίας είναι οι τιμές και η διαθεσιμότητα των λιπασμάτων.
Η Ευρώπη παράγει τα δικά της αζωτούχα λιπάσματα, αλλά τα κατασκευάζει από εισαγόμενο φυσικό αέριο. Από τη στιγμή που το Ιράν έκλεισε τα Στενά του Ορμούζ, απαντώντας στις αμερικανο-ισραηλινές επιθέσεις, οι τιμές του φυσικού αερίου έχουν αυξηθεί κατά 59% και ορισμένων λιπασμάτων έως και 50%. «Η ωρολογιακή βόμβα των λιπασμάτων, απειλεί να εκτοξεύσει τις τιμές τροφίμων στην Ευρώπη», τονίζουν νέα ανάλυση στο Politico Europe
Για παράδειγμα στη Γερμανία, η ουρία, το πιο διαδεδομένο λίπασμα, πωλείται πλέον γύρω στα 550 ευρώ ανά τόνο, από περίπου 370 ευρώ πριν τον πόλεμο, αύξηση 48%.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του πατώντας ΕΔΩ
