Καθώς η γαστρονομία εξελίσσεται σε ένα παγκόσμιο τουριστικό trend η Μεσσηνία διεκδικεί το δικό της μερίδιο κι αυτό ενισχύεται μέσα από πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν τον τόπο και τον κλάδο.
Αυτό τον σκοπό υπηρετεί η θεματική βραδιά που διοργανώνει στις 3 Αυγούστου το εστιατόριο Κάρδαμο με διακεκριμένους και έμπειρους σεφ που παρουσιάζουν ένα πολυθεματικό μενού όπου πρωταγωνιστούν τα μεσσηνιακά προϊόντα.