Η εστίαση διαμαρτύρεται συμβολικά την Τετάρτη 6 Μαΐου 2020 στις 20.00, ταυτόχρονα σε όλη την Ελλάδα με μια πρωτότυπη εκδήλωση – διαμαρτυρία ως μέρος της Πανευρωπαϊκής διαμαρτυρίας των ανθρώπων της εστίασης και του τουρισμού EMTY CHAIRS – ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΡΕΚΛΕΣ.
Περισσότεροι από 30 Σύλλογοι από όλη την Ελλάδα που δραστηριοποιούνται στον κλάδο ζητούν το αυτονόητο. Λύσεις για την επιβίωση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας.
Άκρως χαρακτηριστικές οι αναφορές από τον Ανδρέα Ζαγάκο: