Με την ελαιοπαραγωγή να αποτελεί και φέτος το σημείο αναφοράς στην αγροτική δραστηριότητα, ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι το θέμα που έχει να κάνει με τα όσα προωθούνται ως καινοτόμες εφαρμογές στον χώρο, με την τεχνολογία και την πρωτοπορία της Pieralisi να είναι οδηγός.
Μεγάλες μονάδες, ελαιοτριβεία και στη Μεσσηνία φέρουν την υπογραφή του μεγάλου ομίλου, με το αποτύπωμα στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας να είναι το χαρακτηριστικό.
