Συγκρατημένα αισιόδοξοι είναι οι επαγγελματίες που διατηρούν καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, αφού η μείωση του ΦΠΑ, αφενός είναι προσωρινή, αφετέρου, αφορά μόνο στον καφέ και τα αναψυκτικά. Αυτό, εκτός από το γεγονός πως… δεν αρκεί, δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό ανάμεσα σε όσους πωλούν καφέ και φαγητό και εκείνους που δραστηριοποιούνται αυστηρά στην εστίαση.
