Η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία προβλέπεται φέτος να είναι αυξημένη σε σχέση με πέρσι και να επανέλθει σε ικανοποιητικά επίπεδα. Σύμφωνα και με τον Τυνησιακό Οργανισμό Ελαιολάδου, η παραγωγή της χώρας αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 260 έως 280 χιλιάδων τόνων. Σημειώνεται ότι η προηγούμενη ελαιοκομική περίοδος (2016/2017) είχε αποδώσει μόλις 100.000 τόνους. Οι εξαγωγές τυνησιακού ελαιολάδου υπολογίζονται να ανέλθουν στις 200.000 τόνους εκ των οποίων 25.000 συσκευασμένο ελαιόλαδο, με κύριες αγορές την Ευρωπαϊκή Ένωση και τη Βόρεια Αμερική, ενώ υπάρχει στόχευση και σε ανερχόμενες αγορές ελαιολάδου, όπως η Ρωσία, η Ινδία, η Ιαπωνία και αφρικανικές χώρες. Τα έσοδα από την εξαγωγή ελαιολάδου προϋπολογίζονται σε 2 δις τυνησιακά δηνάρια, περίπου 700 εκατ. ευρώ περίπου.
Σε ότι αφορά την εσωτερική κατανάλωση, αυτή εκτιμάται να προσεγγίσει τους 60.000 τόνους, έναντι της συνήθους ετήσιας κατανάλωσης που κυμαίνεται από 30.000 έως 35.000 τόνους.
Την τόνωση της εσωτερικής ζήτησης βοηθά και η πτώση της τιμής παραγωγου΄σε σχέση με τα περσινά επίπεα, η οποία εκτιμάται να κυμανθεί μεταξύ 9 και 11 τυνησιακών δηναρίων το κιλό (3,1 έως 3,8 ευρώ περίπου). Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), στα τέλη Νοεμβρίου η μέση τιμή παραγωγού κυμαινόταν στα 3,5 ευρώ / κιλό.
Οι ευνοϊκές προοπτικές για την αγροτική παραγωγή και δη την ελαιοπαραγωγή κρίνονται ιδιαίτερα σημαντικές καθόσον συμβάλλουν στη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτικών περιοχών οι οποίες μαστίζονται και από υψηλά ποσοστά ανεργίας.
Η αγροτική παραγωγή αποτελεί έναν εκ των βασικών πυλώνων της τυνησιακής οικονομίας, συνεισφέροντας κατά 9% έως 10% στο ΑΕΠ της χώρας και κατά 9% στο σύνολο των εξαγωγών. Σημειώνεται ότι μετά από δύο συνεχόμενα έτη που η ανάπτυξη κυμάνθηκε γύρω στο 1%, το ΔΝΤ προβλέπει ότι το τυνησιακό ΑΕΠ θα αυξηθεί κατά 2,3% το 2017 και κατά 3% το 2018.
Πρόσφατα, ο Τυνήσιος υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Υδάτων, κ. Samir Taieb, ανακοίνωσε ότι η αγροτική παραγωγή για το 2018 αναμένεται να παρουσιάσει αύξηση κατά 10,9%, έναντι της μικρής αύξησης κατά 2,5% που σημειώθηκε το 2017. Τα έσοδα από τις εξαγωγές ελαιολάδου, εσπεριδοειδών, χουρμάδων και λοιπών γεωργικών προϊόντων αναμένεται να ξεπεράσουν, για πρώτη φορά, τα έσοδα από τον τουρισμό.
