Μετά από δύο δύσκολα χρόνια πανδημίας, αποδείχθηκε πως είναι ένα από τα πλέον ευπαθή προϊόντα. Ο τουρισμός έχει μια μεγάλη δυναμική στην Ελλάδα και ειδικά στην Πελοπόννησο, ωστόσο αυτό που πρέπει ακόμη να γίνουν πολλά, ειδικά σε ό,τι αφορά στον θεματικό, με τη γαστρονομία, να βρίσκεται σε πρώτο πλάνο. Χαρακτηριστική σε αυτήν την κατεύθυνση η προσπάθεια της Περιφέρειας Πελοποννήσου που γράφει σε διάφορα σημεία, τα περίφημα Food Stories
