Η σημασία του ελαιολάδου και η συμβολή του στην βελτίωση της παγκόσμιας υγείας συζητήθηκε στο 6ο Διεθνές Συμπόσιο του Πανεπιστημίου Yale με τίτλο “Beyond the Olive Grove: Διαμορφώνοντας τη Δημόσια και Πλανητική Υγεία, Πολιτική και Βιωσιμότητα” που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης.
Σε αυτό συμμετείχαν πάνω από 50 διακεκριμένοι επιστήμονες, παραγωγοί, εκπρόσωποι της βιομηχανίας και ακαδημαϊκοί από 15 ελαιοπαραγωγικές χώρες, συμπεριλαμβανομένων της Ιταλίας, της Βραζιλίας και της Τουρκίας.
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του newmoney.gr πατώντας εδώ
