Στην επιδίωξη της βέλτιστης ευημερίας, η γνωστική υγεία έχει καταστεί σημαντικό θέμα. Θέλουμε να διατηρήσουμε τους εγκεφάλους μας νέους καθώς μεγαλώνουμε. Αρκετά τρόφιμα έχουν συσχετιστεί με την ενίσχυση της εγκεφαλικής ισχύος, αλλά ένα βότανο ξεχωρίζει για το πόσο βοηθάει στη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία: Το φασκόμηλο.
Το φασκόμηλο είναι κάτι περισσότερο από ένα γευστικό βότανο- παρέχει πολλά οφέλη για την υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου. Το EatingWell μας εξηγεί το γιατί και πώς να ενσωματώσετε περισσότερο φασκόμηλο στα γεύματά σας.
Είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά βότανο που προσφέρει μια ποικιλία από βασικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, σίδηρο, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη Α. Εκτός από αυτές τις βιταμίνες και τα μέταλλα, το φασκόμηλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και διάφορα φλαβονοειδή, τα οποία παίζουν καθοριστικό ρόλο στα οφέλη του για την υγεία.
Το φασκόμηλο είναι το βότανο που συμβάλλει στην υγεία του εγκεφάλου
Το φασκόμηλο, επιστημονικά γνωστό ως Salvia officinalis, είναι κάτι περισσότερο από ένα γευστικό βότανο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Έχει αναγνωριστεί επιστημονικά για τα οφέλη του στη μνήμη και την υγεία του εγκεφάλου.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του www.bovary.gr πατώντας ΕΔΩ
