Ο Αποστόλης Δαμόπουλος, μια από τις πιο εξέχουσες μορφές του ελληνικού specialty coffee, ήταν καλεσμένος στην εκπομπή «Τι λες Τώρα» με την Αναστασία Μάντζαρη. Ο Πρωταθλητής Ελλάδος Latte Art 2023, μας μίλησε για την τέχνη του καφέ, από το φλιτζάνι μέχρι την παραγωγή. Ως έμπειρος Coffee Roaster, τόνισε τη σημασία του σωστού roasting profiling και των αυστηρών πρωτοκόλλων ποιότητας (QC) στις συμβουλευτικές υπηρεσίες που παρέχει. Μετά τις πολλαπλές διακρίσεις, ο ταλαντούχος barista βρίσκεται σε εντατική προετοιμασία ενόψει του τελικού του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Barista (HORECA, 23-26 Φεβρουαρίου), διεκδικώντας την πολυπόθητη πρόκριση για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα στον Παναμά τον Οκτώβριο του 2026.
