Αν μας έμαθαν κάτι τα χρόνια της καραντίνας λόγω COVID είναι πως το ψωμί με προζύμι κάνει θαύματα. Όταν το τρώμε, αλλά κυρίως όταν το φτιάχνουμε. Όλες εκείνες οι ατελείωτες ώρες που περάσαμε κλεισμένοι στο σπίτι έγιναν κάπως λιγότερο μοναχικές, αγχωτικές ή βαρετές χάρη στην αίσθηση της ζύμης στα δάχτυλά μας, στη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού στην κουζίνα μας και στην ικανοποίηση που μας έδωσε το να πλάσουμε κάτι από το μηδέν.
Και μπορεί πλέον να μην είμαστε κλεισμένοι στο σπίτι, όμως καθώς χειμωνιάζει και η καθημερινότητα μας πνίγει στη μέγγενή της, ένα χόμπι μπορεί και πάλι να μας σώσει. Δεν χρειάζεται καν να αφορά αλεύρι και προζύμι, απαραίτητα. Η εκμάθηση μιας νέας δεξιότητας μάς δίνει μια ανανεωμένη αίσθηση σκοπού και μας αποσπά προσωρινά την προσοχή από όλα τα άσχημα και αγχωτικά πράγματα στη ζωή μας. Σαν wellness retreat για τον εγκέφαλό μας.
Τα οφέλη μάλιστα δεν είναι μόνο ψυχολογικά αλλά και βιολογικά: όταν στρέφουμε την προσοχή μας σε πράγματα που μας ενδιαφέρουν και μας δίνουν χαρά ή ικανοποίηση περιορίζεται η παραγωγή ορμονών του στρες – και με λιγότερη κορτιζόλη στον οργανισμό μας μπορούμε να κάνουμε καλύτερες, πιο υγιεινές επιλογές. Α, επίσης μειώνουμε τον χρόνο που περνάμε καθηλωμένοι σε μια οθόνη, είτε κινητού είτε υπολογιστή/τηλεόρασης, κάτι που μόνο θετικό είναι (για τα μάτια μας, τη σπονδυλική μας στήλη και τα επίπεδα της κορτιζόλης που λέγαμε).
Το τρικ για όλα αυτά τα οφέλη είναι να βρούμε το σωστό χόμπι για την ιδιοσυγκρασία και τις ανάγκες μας στη συγκεκριμένη φάση που περνάμε. Αν ψάχνετε ιδέες, διαβάστε παρακάτω.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του www.marieclaire.gr πατώντας ΕΔΩ
