Στην καρδιά του Αρχαιολογικού Πάρκου του Κολοσσαίου, ανάμεσα σε κίονες, ερείπια και τη συνεχή ροή επισκεπτών από όλο τον κόσμο, η συγκομιδή της ελιάς αποτελεί πλέον μια όλο και πιο αναγνωρίσιμη και συμβολική εικόνα. Κάτω από τα ελαιόδεντρα, πράσινα δίχτυα απλωμένα στο έδαφος συλλέγουν τους καρπούς καθώς πέφτουν μετά το ράβδισμα, ενώ τα τελάρα γεμίζουν το ένα μετά το άλλο και η εργασία ενσωματώνεται στο μοναδικό τοπίο του αρχαιολογικού χώρου. Πρόκειται για μια εικόνα που συνδυάζει την αρχαιολογία με τη γεωργία, με ανθρώπους να εργάζονται ανάμεσα στα κλαδιά, με φόντο τις πιο διάσημες πέτρες του κόσμου.
Εδώ, τα ελαιόδεντρα δεν αποτελούν διακοσμητικό στοιχείο, αλλά ζωντανό μέρος του τοπίου. Και ακριβώς αυτή η εικόνα, ανάμεσα στην ύπαιθρο και την πόλη, αποτελεί το σημείο εκκίνησης του προγράμματος Olio di Roma IGP (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη): μιας μεταμόρφωσης που επαναφέρει τη γεωργία στον αστικό ιστό της πρωτεύουσας, αναδεικνύοντας την παραγωγική της διάσταση δίπλα στη μνημειακή και ιστορική.
Ελαιόδεντρα στα εμβληματικά σημεία της Ρώμης
Η λογική είναι αυτή της εκτεταμένης ανάκτησης. Όχι μόνο μεγάλες περιαστικές αγροτικές εκτάσεις, αλλά και πάρκα, ιστορικές επαύλεις και αστικοί χώροι όπου τα ελαιόδεντρα αποτελούν εδώ και χρόνια μια «σιωπηλή» παρουσία. Το έργο που έχει ξεκινήσει από το Καπιτώλιο αφορά στην ουσιαστική χαρτογράφηση των δέντρων που υπάρχουν στην πόλη, με εργασίες που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη σε περιοχές όπως η Βίλα Γκλόρι και η Βίλα Κίτζι, καθώς και σε τμήματα του Πάρκου του Κολοσσαίου και σε πολλούς κήπους γειτονιών.
Όπως επισημαίνει η αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος της Ρώμης, Σαμπρίνα Αλφόνσι, η ιδέα προέκυψε από την ανάγκη να «διαβαστεί» η πόλη μέσα από τα αγροτικά της ίχνη, που συχνά παραμένουν αόρατα αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν.
«Η συγκομιδή ελιάς στο Πάρκο του Κολοσσαίου ήταν ένα από τα πρώτα ισχυρά μηνύματα. Από εκεί ξεκίνησε η χαρτογράφηση των ελαιώνων της πόλης: ένα έργο που περιλαμβάνει τη Βίλα Γκλόρι, τη Βίλα Κίτζι και πολλούς ακόμη χώρους πρασίνου, όπου τα ελαιόδεντρα υπήρχαν αλλά είχαν συχνά ξεχαστεί. Στη Βίλα Γκλόρι έχουμε περίπου 400 ελαιόδεντρα που ανακτώνται, ενώ παρεμβάσεις γίνονται και σε άλλες περιοχές, γιατί αυτά τα δέντρα αφηγούνται μια διάχυτη αγροτική ιστορία της πόλης».
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του Βασίλη Ζαμπούνη στο www.olivenews.gr πατώντας ΕΔΩ
