Ο Μορφωτικός Σύλλογος Γαργαλιάνων διοργανώνει για 9η χρονιά την εκδήλωση «Στα μονοπάτια της ελιάς». Μια βραδιά διαλόγου και προβληματισμού για ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία, την οικονομία και την ταυτότητα της Μεσσηνίας.
Μια ξεχωριστή συνάντηση αφιερωμένη στο ευλογημένο προϊόν του τόπου μας, το ελαιόλαδο. η οποία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 7 Αυγούστου στις 21:00, στην κεντρική πλατεία Γαργαλιάνων, με στόχο την ενημέρωση και τον γόνιμο διάλογο γύρω από τις σύγχρονες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ελαιοκομικός τομέας.
Κεντρικός ομιλητής της βραδιάς θα είναι ο Δρ Σπυρίδων Ζόμπολος, ιατρός καρδιολόγος, ο οποίος θα αναπτύξει το θέμα:«Ελαιόδενδρα και ελαιόλαδο – Παρελθόν, παρόν και μέλλον». Ο κ. Ζόμπολος, με τη βαθιά του γνώση και το ιδιαίτερο ενδιαφέρον του για την αξία του ελαιολάδου, θα αναφερθεί στη διαχρονική σχέση του ανθρώπου με την ελιά, αλλά και στη σημασία της προστασίας και ανάδειξης του ελληνικού ελαιολάδου ως προϊόντος υψηλής διατροφικής και πολιτιστικής αξίας.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης θα τεθούν επί τάπητος σημαντικά ζητήματα που απασχολούν σήμερα τους παραγωγούς και τον κλάδο συνολικά, όπωςοι διακυμάνσεις και οι προοπτικές των τιμών του ελαιολάδου, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια, η ανάγκη για σύγχρονη τυποποίηση και ανάδειξη της ποιότητας, οι προκλήσεις στη μεταφορά και διακίνηση του ελαιολάδου, το μέλλον της ελαιοπαραγωγής και οι νέες συνθήκες που διαμορφώνονται για τους παραγωγούς.
