ΔΙΑΤΡΟΦΗ Tag

Μέσα στη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής, όπου οι πιστοί δεν επιτρέπεται να τρώνε κρέας, εξαίρεση αποτελεί το ψάρι το οποίο επιτρέπεται να καταναλωθεί και μάλιστα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μεσημεριανό τραπέζι την Κυριακή των Βαΐων.   Όπως λέει και το παιδικό τραγούδι, «βάγια, βάγια

Σίγουρα, ο χρόνος φέρνει μαζί του σοφία, ωριμότητα, εμπειρία, αυτογνωσία! Όταν φτάσεις στην υπέροχη ηλικία των 30 ξέρεις πλέον τι σου αρέσει, τι σου ταιριάζει και τι δεν θα ξανά δοκιμάσεις ποτέ, ενώ έχεις μάθει πλέον όλες τις ανάγκες σου. Ο

Μπορεί η διατροφή του μέσου Έλληνα να μην έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή και κάθε τόσο να διαφημίζονται «μαγικές συνταγές» για να παραμείνουμε κομψοί και υγιείς, ωστόσο η μεσογειακή διατροφή είναι ανίκητη και, όπως αποδεικνύεται από νέες έρευνες,

Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Εκκλησία επιτρέπει δύο εξαιρέσεις όπου μπορούμε να φάμε αποκλειστικά ψάρι. Στις 25 Μαρτίου που γιορτάζουμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την Κυριακή των Βαΐων. Ο μπακαλιάρος είναι φθηνός και μάλιστα εύκολος στη συντήρηση για αυτό ήδη από

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι πλέον ο τρίτος συχνότερος καρκίνος παγκοσμίως και ο δεύτερος συχνότερος σε θανάτους ασθενών. Παγκοσμίως διαγιγνώσκονται 2 εκατομμύρια νέα περιστατικά ετησίως, ενώ οι θάνατοι αγγίζουν τους 930.000. Σύμφωνα με υπολογισμούς του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, τα επόμενα 15 χρόνια τα

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο της σαρακοστής, ένα σούπερ τρόφιμο, που έχει πολλά οφέλη για την υγεία σας. Δείτε ποιο είναι και που κάνει καλό. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας, αν έχετε κέφι και όρεξη ή να το αγοράσετε έτοιμο.

Σε έναν κόσμο που κατακλύζεται από διάφορες διατροφικές τάσεις και αντικρουόμενες συμβουλές, η αναζήτηση της τέλειας διατροφής παραμένει για πολλούς δυσεπίτευκτη. 500 Αμερικάνοι πρόκειται να ζήσουν σε επιστημονικές εγκαταστάσεις σε όλη τη χώρα για έξι εβδομάδες, τρώγοντας ακριβώς επιλεγμένα γεύματα και

Μια Αυστραλή διαιτολόγος μοιράστηκε τους τέσσερις «κανόνες διατροφής» που πρέπει να ακολουθήσετε το 2024 για να χάσετε βάρος. Η Σούζι Μπάρελ, συγγραφέας του βιβλίου «The 30-Day Reset Plan», ορκίζεται σε αυτές τις τέσσερις κατευθυντήριες γραμμές: Περιορίστε τα γλυκά σε ένα την

Η καθημερινότητα συχνά δεν μας αφήνει χρόνο (ή ενέργεια!) για μαγειρέψουμε υγιεινά. Έτσι, παραγγέλνουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που μας αφήνει με φούσκωμα και… τύψεις. Έχετε δίκιο να ανησυχείτε. “Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει

Διαρκώς επιδεινούμενη, η κλιματική αλλαγή έχει αρχίσει να έχει τόσο μεγάλο αντίκτυπο, που μπορούμε πια κυριολεκτικά να τη γευτούμε. Επηρεάζει πια όχι μόνο την παραγωγή και τις τιμές των τροφίμων, μειώνοντας τη μεν και εκτοξεύοντας τις δε, αλλά αλλάζει ακόμη και την εμπειρία

Αυξήθηκε κατά την περυσινή χρονιά ο πληθυσμός αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας της ΕΛΣΤΑΤ έτους 2022, το 6,6% του πληθυσμού δήλωσε ότι αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, ενώ το 1,5% του πληθυσμού δήλωσε ότι αντιμετώπισε

Σε κάθε στάδιο της ζωής μας, η καλή διατροφή αποτελεί «επένδυση» για την υγεία μας. Γι’ αυτό και είναι ωφέλιμο να επιλέγουμε τα τρόφιμα με τα οποία γεμίζουμε το ψυγείο και τα ντουλάπια μας προσεκτικά. Συγκεκριμένες επιλογές υπερτερούν άλλων και ως προς