Αβεβαιότητα στην αγορά ελαιολάδου – Αναγκαία η διαφύλαξη της ποιότητας (video)
Ανησυχία επικρατεί στον ελαιοκομικό κόσμο καθώς η αβεβαιότητα είναι διάχυτη για την τιμή και το μέλλον του προϊόντος. Πολλοί παραγωγοί δεν πωλούν το προϊόν περιμένοντας αύξηση της τιμής των ώρα που οι αγοραστές αναμένουν περαιτέρω μείωση. https://www.youtube.com/watch?v=B5hNK4sKBe4
Ο Παναγιώτης Κάτσαρης στο OliveOilMedNet για τη σπουδαιότητα της πιστοποίησης της αυθεντικότητας του ελαιολάδου
Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου OliveOilMedNet – “ Μεσογειακό Δίκτυο για την Προώθηση της βιωσιμότητας και αυθεντικότητας στον τομέα του ελαιολάδου ” – οργανώθηκε με επιτυχία από το Επιμελητήριο Πρέβεζας στις εγκαταστάσεις του στις 13 & 14 Μαΐου 2024. Το Επιμελητήριο
Αβεβαιότητα… στην αγορά ελαιολάδου – Αναγκαία η διαφύλαξη της ποιότητας (video)
Περίοδο αβεβαιότητας είναι αυτή που διανύουμε για την αγορά ελαιολάδου, καθώς βρισκόμαστε μπροστά σε προκλήσεις που απορρέουν τόσο από τις διακυμάνσεις στις τιμές όσο και στα σκαμπανεβάσματα της προσφοράς και της ζήτησης. Αρκετοί παραγωγοί δεν πωλούν , αναμένοντας μια καλύτερη τιμή
Ποιες ασθένειες «διώχνει» το ελαιόλαδο;
Ένα κουταλάκι ελαιόλαδο την ημέρα τον… νευρολόγο «κάνει πέρα», λένε επιστήμονες από το Χάρβαρντ. Τα τελευταία χρόνια, έχουν υπάρξει χιλιάδες μελέτες που εξετάζουν τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία. Οι βιταμίνες, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει δρουν ευεργετικά
Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια: Πόσο χρειαζόμαστε την ημέρα
Λίγο ελαιόλαδο την ημέρα μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ. Σε μεγάλη, πολυετή μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως περίπου μισή κουταλιά της σούπας ημερησίως είναι αρκετή για να παραχθεί το όφελος αυτό. Ανάλογο
Ελαιόλαδο: Υψηλές τιμές, χαμηλή προσφορά στο μικροσκόπιο της αγοράς
Η μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ευρώπη και ιδιαίτερα σε χώρες όπως είναι η Ισπανία, η Ιταλία και η Πορτογαλία έχει ανεβάσει σημαντικά τις τιμές, ενώ πίσω δεν έχει μείνει ούτε η Ελλάδα. Πρόκειται για εξελίξεις που δημιουργούν τις προϋποθέσεις για ανακατατάξεις
«Ξεμένει» ο πλανήτης από ελαιόλαδο; Φόβοι για νέα άνοδο των τιμών (video)
Ο πλανήτης βρίσκεται αντιμέτωπος με έναν πρωτόγνωρο κίνδυνο! Να ξεμείνει… από αποθέματα ελαιολάδου. Η κλιματική αλλαγή φαίνεται πως επηρεάζει σε ανησυχητικό πλέον βαθμό την παραγωγή και τα ευάλωτα ελαιόδεντρα και οι παραγωγοί και στη χώρα μας κρούουν καμπανάκι, για τη
Πως διαμορφώνονται οι τιμές του ελαιόλαδου (video)
Ήδη από τον περασμένο Φεβρουάριο είχε ξεκινήσει η κατηφόρα των τιμών και όσοι παραγωγοί δεν πούλησαν τον φετινό Γενάρη, όταν οι τιμές ήταν ψηλά, φαίνεται ότι θα αναγκαστούν να το κάνουν σε κατώτερες. Στο μεταξύ η ζήτηση μειώθηκε και οι
Harvard Αλλάξτε τη διατροφή σας και γυριστέ το στο ελαιόλαδο (video)
Eνδιαφέρονται είναι όσα απορρέουν από πρόσφατες έρευνες που αναδεικνύουν το ελαιόλαδο ως γιατρικό και βασικό συστατικό για την καλή υγεία. Ένα ακόμα δημοσίευμα έρχεται να ενισχύσει αυτή την επιλογή που κάνουμε στη διατροφή μας, και τις ευεργετικές ιδιότητες του εμβληματικού
Παγκόσμια αγορά ελαιολάδου: Αντιμέτωπη με μία από τις χειρότερες στιγμές της
Η αγορά ελαιολάδου θα πρέπει να προχωρήσει σε μία «βαθιά μεταμόρφωση», καθώς βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία της, αναφέρει η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο. Η τέλεια καταιγίδα της κλιματικής αλλαγής, των
Ελαιόλαδο: Ξεμένει ο πλανήτης – Φόβοι για νέα άνοδο των τιμών
Ο Όμηρος το αποκάλεσε «υγρό χρυσό». Τον τελευταίο χρόνο η αναφορά του ποιητή στο ελαιόλαδο επαληθεύεται… πλήρως, εκπλήσσοντας ακόμα και τους βετεράνους του κλάδου και φυσικά τους καταναλωτές οι οποίοι παρακολουθούν ένα πρωτόγνωρο ράλι στην τιμή του, το οποίο πυροδοτήθηκε από την έλλειψη
Στα 7,70 ευρώ το κιλό το ελαιόλαδο στη Μεσσηνία (video)
Μετά την κάμψη που παρατηρήθηκε το τελευταίο διάστημα στην αγορά του ελαιόλαδου, άρχισαν και πάλι να γίνονται πράξεις και στη Μεσσηνία, κυρίως για εξαγωγές στην Ιταλία, με την τιμή να κινείται γύρω στα 7,70 το κιλό. Την ίδια ώρα οι