ΚΑΦΕΣ Tag

Μια παγκόσμια αγορά δισεκατομμυρίων, αλλά και μια καθημερινή συνήθεια που αποκαλύπτει διαφορετικές κουλτούρες κατανάλωσης. Ο καφές αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα του διεθνούς εμπορίου, με την παγκόσμια αξία της αγοράς του να ξεπερνά τα 130 δισεκατομμύρια δολάρια. Η κατανάλωση

Η αγορά των μη αλκοολούχων ποτών – αναψυκτικών παγκοσμίως έχει εξελιχθεί σε μια κερδοφόρα κατηγορία που πέρα από τη γεύση και την απόλαυση, υπόσχεται και ευεξία. Οι νεότερες γενιές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για την υγεία τους και κοιτάζουν συστηματικά τις ετικέτες

Φανταστείτε να έχετε ξυπνήσει νωρίς στο Λονδίνο και αυτό που χρειάζεστε είναι ένας καφές. Και πως έναν από τους καλύτερους θα τον βρείτε σε ένα υπαίθριο καρότσι σε ιταλικό στιλ. Η τιμή του όμως είναι λίγο… αλμυρή για καφέ στο χέρι: 5

Επιστήμονες εντοπίζουν μηχανισμό μέσω του οποίου οι ουσίες του καφέ βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την ηλικιακή φθορά. Ο καφές προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση, επειδή δεσμεύεται στον υποδοχέα NR4A1, μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη ρύθμιση του στρες, τη

Μάχη με την ενεργειακή κρίση δίνουν και τα καφεκοπτεία με την τιμή του καφέ να αυξάνεται συνεχώς. Τα λειτουργικά έξοδα πιέζουν πολύ τους επιχειρηματίες, οι οποίοι πλέον αδυνατούν να απορροφήσουν τις ανοδικές τάσεις της αγοράς. Ο ελληνικός ξεπερνά τα 20

Η προσθήκη κανέλας στον καφέ αποτελεί μια τάση που ενισχύεται, ιδιαίτερα ανάμεσα σε άτομα που αναζητούν φυσικούς τρόπους βελτίωσης της υγείας τους. Ο συνδυασμός καφέ και κανέλας ξεχωρίζει, καθώς ενώνει αντιοξειδωτικές και βιοδραστικές ουσίες που μπορούν να υποστηρίξουν τη σωστή λειτουργία

Η ελληνική αγορά καφεστίασης φαίνεται να εισέρχεται αναπόφευκτα σε μια περίοδο αναδιάρθρωσης, καθώς οι επιχειρήσεις του κλάδου καλούνται να λειτουργήσουν σε ένα περιβάλλον αυξημένων πιέσεων και περιορισμένων περιθωρίων ανάπτυξης εντός συνόρων. Η έντονη ανάπτυξη που καταγράφηκε τα προηγούμενα χρόνια, με

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και του μεταβολισμού, χάρη στα αντιοξειδωτικά και τις βιοδραστικές ενώσεις που περιέχει. Σύμφωνα με διαιτολόγους που μίλησαν στο σχετικό ρεπορτάζ, η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών ημερησίως έχει συνδεθεί

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και του μεταβολισμού, χάρη στα αντιοξειδωτικά και τις βιοδραστικές ενώσεις που περιέχει. Σύμφωνα με διαιτολόγους που μίλησαν στο σχετικό ρεπορτάζ, η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών ημερησίως έχει συνδεθεί

Η κατανάλωση τσαγιού ή καφέ ενδέχεται να συμβάλλει στη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας και να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με μεγάλη αμερικανική μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα με τη μεγαλύτερη ημερήσια κατανάλωση καφεϊνούχου καφέ εμφάνιζαν κατά 18% χαμηλότερο κίνδυνο να

Αν η αίσθηση ότι ο μισθός εξανεμίζεται πριν βγει ο μήνας σας φαίνεται υπερβολική, τα στοιχεία έρχονται να την επιβεβαιώσουν με τον πιο σκληρό τρόπο. Μια ματιά στη λίστα με τις 50 μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών για το δωδεκάμηνο Ιανουάριος 2025 - Ιανουάριος 2026 αποκαλύπτει

Τα οφέλη της καφεΐνης συνδέονται σε μεγάλο βαθμό με τον τρόπο κατανάλωσης. Η καφεΐνη είναι, με διαφορά, η πιο διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σύμφωνα με έρευνα του 2025 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food and Toxicology, σχεδόν το 70% των Αμερικανών