ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Tag

"Τσιμπημένες " είναι αυτή την περίοδο οι τιμές στα εποχιακά φρούτα, ακόμα και στις λαϊκές αγορές που παραδοσιακά είναι φθηνότερες σε σχέση με τα σούπερ μάρκετ. Οι καταναλωτές ωστόσο αγοράζουν, αλλά σε μικρές ποσότητες, με τους παραγωγούς να εκτιμούν ότι το

Την υπουργική απόφαση και τον οδηγό εφαρμογής για την ψηφιακή οργάνωση του χρόνου της εργασίας και τη λειτουργία της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας, στο πλαίσιο της πρώτης φάσης του νέου Πληροφοριακού Συστήματος ΕΡΓΑΝΗ II, έδωσε την Τρίτη στη δημοσιότητα το υπουργείο

Σε ράλι διαρκών ανατιμήσεων βρίσκονται τα τρόφιμα, ιδίως από τις αρχές του έτους έως και αυτή τη στιγμή. Το γεγονός αυτό ωστόσο σε συνδυασμό με τους κραδασμούς και την αύξηση κόστους στον τομέα της ενέργειας και των καυσίμων, έχουν μειώσει

Κάθε δυνατή προσπάθεια κάνουν οι τοπικές αλυσίδες τροφίμων και super market προκειμένου να αντισταθούν σε αυτό το

Μείωση 4% παρουσίασαν οι πωλήσεις σε αξία των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ το πρώτο τρίμηνο του 2022, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2021, αγγίζοντας τα 61 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με το δείγμα του eRetail Audit της Convert Group. Σημειώνεται

Συνθήκες νέου γύρου συγκέντρωσης στον κλάδο των σούπερ μάρκετ δημιουργούν οι δύο διαδοχικές κρίσεις, αυτή της πανδημίας και η παρούσα, η κρίση πληθωρισμού, οι οποίες μάλιστα βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη, χωρίς κανείς να μπορεί να προβλέψει την έντασή τους, τη

Στα σούπερ μάρκετ σπεύδουν οι πολίτες του Πεκίνου για προμήθειες, υπό τον φόβο ενός lockdown τύπου Σανγκάης. Το Πεκίνο βρίσκεται σε κατάσταση συναγερμού σήμερα λόγω της αύξησης των κρουσμάτων του κορωνοϊού, με μια εκστρατεία διενέργειας τεστ να έχει ξεκινήσει στην κινεζική

Ένα καλό και ένα κακό σενάριο προβλέπουν στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων, NielsenIQ για την ελληνική αγορά των αγαθών πρώτης ανάγκης που πωλούνται από τα σούπερ μάρκετ. Πιο συγκεκριμένα, οριακά αρνητική τάση στα επίπεδα του 0,3% θα παρουσιάσουν οι πωλήσεις των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG), τα οποία

Ανατιμήσεις που φτάνουν ακόμη και το 17% σε βασικά είδη σούπερ μάρκετ καταγράφονται τον τελευταίο μήνα με τις τιμές να αλλάζουν σε ορισμένα προϊόντα, ακόμη και από εβδομάδα σε εβδομάδα. Σημαντικές αυξήσεις τιμών καταγράφονται βεβαίως στο αλεύρι και στο ηλιέλαιο και το τελευταίο

Πλαφόν σε αγαθά πρώτης ανάγκης που ενδέχεται να παρουσιάσουν έλλειψη διαθεσιμότητας κατά το προσεχές χρονικό διάστημα θέτει η μία αλυσίδα σούπερ μάρκετ μετά την άλλη. Η κίνηση να τεθεί πλαφόν γίνεται σε κάποιες των περιπτώσεων προληπτικά, προκειμένου να μην διαταραχθεί η

Αλλαγές στην καταναλωτική συμπεριφορά παρατηρούνται την τελευταία 5ετία, με τα νοικοκυριά να έχουν σταματήσει να «κυνηγούν» προσφορές και προωθητικές ενέργειες, όπως συνέβαινε το 2017. Χαρακτηριστικό είναι ότι ενώ το 2017 το 74% των ερωτώμενων κυνηγούσε τις προσφορές και τις εκπτώσεις στο σούπερ μάρκετ, αυτό

Ο πόλεμος στην Ουκρανία έβαλε «φωτιά» και στην τιμή του ηλιέλαιου! Οι επιχειρηματίες της εστίασης σκέφτονται ακόμα και να βγάλουν από τον κατάλογο τις τηγανητές πατάτες, ενώ μεγάλα σουπερμάρκετ βάζουν ακόμα και πλαφόν στις ποσότητες, για να συγκρατήσουν τα αποθέματα τους. Οι επιχειρηματίες της εστίασης