ΛΑΔΙ Tag

Το βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας, το «μαγικό φίλτρο» της μεσογειακής διατροφής, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τείνει να μετατραπεί σε προϊόν πολυτελείας, καθώς η τιμή του έχει σημειώσει αύξηση έως και 30% μέσα στον τελευταίο χρόνο. Ηρθε η ώρα που

Προβληματισμός επικρατεί στους κόλπους των παραγωγών όλης της χώρας και ειδικά της Μεσσηνίας, σε ό,τι αφορά στη φετινή παραγωγή ελαιολάδου, αφού οι ποσότητες θα είναι μειωμένες και η τιμής θα εκτιναχθεί περαιτέρω λόγω της ζήτησης και των διεθνών συγκυριών. Στο

Χαρακτηριστικά όσα συμβαίνουν στην προμήθεια των απαραίτητων με τις τιμές τους, να εκτινάσσονται. Ανάμεσά τους, λόγω των διεθνών συγκυριών και η τιμή του λαδιού, η οποία έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο. Δυστυχώς ωστόσο, η συνέχεια αναμένεται ακόμη χειρότερη, αφού φέτος δε

Το βάρος των ανατιμήσεων κυρίως στα τρόφιμα είναι πολύ μεγάλο για τον οικογενειακό προϋπολογισμό, με το πληθωριστικό ράλι να δημιουργεί μια νέα πραγματικότητα. Την ίδια στιγμή τα αποθέματα ελαιόλαδου έχουν σχεδόν εξαντληθεί στην Ευρώπη, ενώ αναμένονται νέες ελλείψεις λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων, κάτι

Ακόμη πιο ακριβό και λιγότερο θα είναι το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τους επόμενους μήνες, όταν στο ράφι ήδη κοστίζει 30% παραπάνω σε σχέση με πέρσι. Με τη μέση τιμή στη λιανική στα 12 ευρώ το λίτρο, ο κίνδυνος να μειωθεί

Τεράστια αύξηση έχει σημειώσει το τελευταίο 6μηνο η τιμή του ελαιολάδου,  στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με αποτέλεσμα για τους περισσότερους καταναλωτές να είναι απλησίαστο. Εν τω μεταξύ σε λίγες εβδομάδες αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή της ελιάς και σύμφωνα

Ποιότητα, παράδοση, κουλτούρα αποτελούν τα βασικά εκείνα συστατικά, τα οποία καθιστούν ιδιαίτερα και ξεχωριστά τα αγροτικά προϊόντα του τόπου μας, που φέρουν ετικέτα ΠΟΠ και ΠΓΕ με τη φήμη τους να ξεπερνά τα εθνικά σύνορα. Τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα έχουν αποδείξει ότι αντέχουν και κρατούν

Προς τα τέλη του μήνα και τις αρχές Σεπτεμβρίου αναμένονται νέες πράξεις στην εγχώρια και ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου, με το ενδιαφέρον που αναπτύχθηκε τις προηγούμενες εβδομάδες, το οποίο οδήγησε τις τιμές στην Ευρώπη στην περιοχή των 9 και 9,5 ευρώ

Η τελική περιεκτικότητα σε λάδι προσδιορίζεται από την αλληλεπίδραση ανάμεσα στις συνθήκες ανάπτυξης του δένδρου και την ποικιλία του.  Η ελαιοπεριεκτικότητα των καρπών της ελιάς φαίνεται πως δεν σχετίζεται με τον αριθμό και το μέγεθός τους. Όταν τα δένδρα φτάσουν σε πλήρη ωρίμανση,

Απόγευμα Κυριακής 16 Ιουλίου και από τα ελαιοτριβεία του δήμου Ευρώτα στη Λακωνία, τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φεύγουν με τιμή στα 8,50 ευρώ το κιλό, έπειτα από πράξεις που διαμόρφωσαν νέα ιστορικά υψηλά, με στελέχη της αγοράς να εκτιμούν ότι

Μετά τον τουρισμό που πνέει τα λοίσθια και ο άλλος βασικός πυλώνας ανάπτυξης της χώρας, εκείνος του τουρισμού, επίσης να προβληματίζει, αφού οι καιρικές συνθήκες και τα αυξημένα καλλιεργητικά κόστη, απειλούν πολλές καλλιέργειες. Αυτό δεν αποκλείεται να συμβεί και με

Όσο υπάρχει ελαιόλαδο στις αποθήκες της χώρας μας τόσο θα αυξάνει η τιμή του. Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023 και οξύτητας 0,37%, προχώρησε η Ομάδα Παραγωγών Βακιώτες ΙΚΕ από το Ηράκλειο της Κρήτης, την Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2023. Όπως