ΑΓΚΙΝΑΡΑ Tag

Για ακόμη μια χρονιά η κοινότητα Μικρομάνης τιμά το τοπικό της προϊόν την αγκινάρα. Με πολύ όρεξη και μεράκι οι γυναίκες του χωριού αναδεικνύουν το  προϊόν της περιοχής τους, παρασκευάζοντας εδέσματα με διάφορους τρόπους. Κάθε χρόνο η γιορτή της αγκινάρας

Σε μια κακή εμπορική χρονιά για την καλλιέργεια της αγκινάρας, η ποιότητα είναι σε πολύ καλό επίπεδο. Οι παραγωγοί παλεύουν καθημερινά με τα αυξημένα κόστη τα οποία οδηγούν σταδιακά σε αφανισμό ενώ κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου καθώς οι άστατες

Ικανοποιητικά εξελίσσεται η χρονιά για την παραγωγή άγριας αγκινάρας στη Μικρομάνη, με τη συγκομιδή  του προϊόντος να πλησιάζει και τους αγρότες, να είναι συγκρατημένα αισιόδοξοι, αφού ως το τέλος, έχουν το βλέμμα τους στραμμένο στον καιρό. Αυτό που τους προβληματίζει ωστόσο,