«Πράσινος χρυσός»: Το ελαιόλαδο λιγοστεύει και ακριβαίνει
Εκ πρώτης όψεως δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ της Ρόζας, συνταξιούχου στη Μαδρίτη, και του Τόμας, ερασιτέχνη μάγειρα στο Αμβούργο. Όταν όμως πηγαίνουν στο σούπερ μάρκετ και φτάνουν στα ράφια με το ελαιόλαδο, η αντίδραση τους είναι η ίδια: γουρλώνουν τα
Το «χύμα» ελαιόλαδο κερδίζει σημαντικό έδαφος στην αγορά
Το ελαιόλαδο τείνει να γίνει είδος πολυτελείας σπάζοντας το ένα ρεκόρ τιμής μετά το άλλο. Πολλοί καταναλωτές βρίσκονται σε απόγνωση καθώς στα ράφια των σούπερ μάρκετ η τιμή του «πράσινου χρυσού» σκαρφαλώνει συνέχεια. Ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί ήταν η τιμή του να φτάνει τον
Όχι πια μόνο χύμα: Πώς το ελληνικό ελαιόλαδο έφτασε να καταναλώνεται σε… κολωνάτο ποτήρι
Μία μίξη φρούτων και λαχανικών, με νότες ελιάς και ίσως και λίγο χορτάρι, αποπνέοντας φρεσκάδα και καθαριότητα. Αυτή είναι η μυρωδιά του ποιοτικού ελαιολάδου, το οποίο παρότι παράγει η Ελλάδα σε αφθονία, πολλές φορές δεν αξιοποιείται με τέτοιο τρόπο, ώστε να