Ποιες κατηγορίες τροφίμων απειλούνται με ελλείψεις στο μέλλον – Οι παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή
Ούτε μια, ούτε δύο αλλά συνολικά δέκα κατηγορίες τροφίμων είναι ευάλωτες απέναντι σε τυχόν ελλείψεις στο μέλλον, καθώς ένα «τρίπτυχο» αιτιών δύναται να επηρεάσει τόσο την παραγωγική τους δυνατότητα όσο και τη διάθεση επαρκών ποσοτήτων στην αγορά. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε η νεοσυσταθείσα Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος
Κλιματική κρίση-Ελλείψεις εργατών γης: Δοκιμάζουν την επάρκεια τροφίμων
Με τη συνεργασία ακαδημαϊκών, επιστημονικών και παραγωγικών φορέων και βέβαια του κράτους πρέπει να επιλεγούν οι σωστές καλλιέργειες ανά περιοχή στη βάση των νέων δεδομένων που φέρνει η κλιματική αλλαγή. Μεγάλα προβλήματα στην αγροτική παραγωγή καταγράφονται τα τελευταία χρόνια, λόγω των
Από Σεπτέμβριο έρχονται τα δύσκολα για το ψωμί – Τι συμβαίνει με τιμές και επάρκεια
Αν και για το επόμενο δίμηνο η επάρκεια σε σιτηρά είναι φαίνεται εξασφαλισμένη και η τιμή του ψωμιού δεν αναμένεται να ανέβει περαιτέρω, ο προβληματισμός παραμένει σχετικά με την κατάσταση μετά το καλοκαίρι. «Tα δύσκολα για το ψωμί είναι μπροστά μας τον Σεπτέμβριο» σημειώνει χαρακτηριστικά στο
Ξενοδόχοι: Το θέμα δεν είναι πόσο ακριβά θα είναι τα τρόφιμα αλλά αν θα βρίσκουμε
Τους προβληματισμούς τους για το φετινό καλοκαίρι εξέφρασαν τέσσερις κορυφαίοι παράγοντες της ελληνικής ξενοδοχειακής αγοράς κατά την διάρκεια του τουριστικού συνεδρίου Choose Greece που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή. Αν και οι περισσότεροι δηλώνουν αισιόδοξοι ως προς τις αφίξεις και τις πληρότητες δεν κρύβουν την ανησυχία