ΨΩΜΙ Tag

Πιθανές νέες ανατιμήσεις στα σιτηρά  και τα συνεχή κύματα ακρίβειας στις πρώτες ύλες και την ενέργεια έχουν προκαλέσει έντονη ανησυχία στον κλάδο των αρτοποιών και στη χώρα μας. Οι επαγγελματίες στη Μεσσηνία, που τους τελευταίους μήνες βλέπουν την κατανάλωση να μειώνεται

Ανησυχία προκαλεί η αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία για την εξαγωγή ουκρανικών σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας. Το ΔΝΤ εξέφρασε την εκτίμηση ότι οι ανατιμήσεις στα σιτηρά θα αγγίξουν το 10%-15%, όμως τόσο οι παραγωγοί όσο και στελέχη της αγοράς στην Ελλάδα

Σχεδόν διπλάσια είναι πλέον η τιμή του ψωμιού στην Ελλάδα, με  τους καταναλωτές να περιορίζουν τις ποσότητες ακόμη και στα άκρως απαραίτητα. Αυτό που ζητούν οι περισσότεροι, τη στιγμή που οι τιμές όλων των βασικών αγαθών αυξάνονται διαρκώς, είναι ουσιαστικούς ελέγχους

Η εκτίναξη του πληθωρισμού της ενέργειας, τα συσσωρευμένα χρέη, οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες και η μείωση της κατανάλωσης αυξάνουν τα «λουκέτα» στους φούρνους, με τους αρτοποιούς να μην βγάζουν ούτε το δικό τους… ψωμί. Μέσα στο τελευταίο δίμηνο περισσότερα από 50 αρτοποιεία κατέβασαν ρολά,

Σε ανοδική τροχιά επιστρέφουν οι διεθνείς τιμές των βασικών αγροτικών προϊόντων, αναζωπυρώνοντας την ανησυχία καταναλωτών και κυβερνήσεων για ένα νέο κύκλο ανατιμήσεων. Ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει περάσει σε νέα φάση, με αβέβαιη εξέλιξη και η πρόθεση της Μόσχας να επανεξετάσει

Με ξέφρενο ρυθμό αυξάνονται οι τιμές όλων των προϊόντων, ακόμα και αυτών που χαρακτηρίζονται ως τα πλέον βασικά για το καθημερινό τραπέζι αναγκάζοντας τους έλληνες καταναλωτές να λένε ακόμα και το ψωμί ψωμάκι. Ειδικά για το ψωμί μπορεί στη χώρα μας

Κόκκινο χτυπά η αγωνία πολλών επαγγελματιών οι οποίοι έχουν περιέλθει στα όριά τους από τις ανατιμήσεις των πρώτων υλών και κυρίως την αύξηση του ενεργειακού κόστους, βλέποντας το μέλλον να διαγράφεται δυσοίωνο. Χαρακτηριστική είναι η εικόνα που έχει διαμορφωθεί στα

Η μέση τιμή του ψωμιού στην ΕΕ ήταν κατά 18% υψηλότερη τον Αύγουστο, σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά Η τιμή του ψωμιού αυξήθηκε τον Αύγουστο κατά σχεδόν 20% στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία -χώρες που

Η ακρίβεια σαρώνει τα πάντα και κύρια τις πρώτες ύλες. Και το βασικό μας αγαθό το ψωμί έχει επηρεαστεί από αυτή την κατάσταση, με τους αρτοποιούς να κάνουν ότι είναι δυνατόν για να κρατήσουν τις τιμές. https://www.youtube.com/watch?v=beYvbIO8JeY

Αν και για το επόμενο δίμηνο η επάρκεια σε σιτηρά είναι φαίνεται εξασφαλισμένη και η τιμή του ψωμιού δεν αναμένεται να ανέβει περαιτέρω, ο προβληματισμός παραμένει σχετικά με την κατάσταση μετά το καλοκαίρι. «Tα δύσκολα για το ψωμί είναι μπροστά μας τον Σεπτέμβριο» σημειώνει χαρακτηριστικά στο

Ανατιμήσεις, ελλείψεις και παγκόσμιος συναγερμός χτυπά μπροστά στις δυσκολίες που μεταφράζονται για τα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις, στο φόντο της ακρίβειας και της εκτίναξης του ενεργειακού κόστους. Το ράλι μάλιστα στα σιτηρά που βρίσκει το πεδίο αναφοράς τους στον πόλεμο

Η κατάσταση που δημιούργησε ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει ήδη πυροδοτήσει ένα ανατιμητικό ντόμινο από τις αρχές του μήνα με τις επιχειρήσεις του λιανεμπορίου τροφίμων και της εστίασης να αδυνατούν πλέον να καλύψουν τις αυξήσεις που γίνονται από τους προμηθευτές. «Θύμα»