ΨΩΜΙ Tag

Έντονο το άρωμα Μεσσηνίας είχε μια μεγάλη επιτυχία για την Ελλάδα, η οποία έρχεται από το χώρο της αρτοποιίας. Ο λόγος για το παγκόσμιο πρωτάθλημα ψωμιού στη Γαλλία, στο οποίο η  χώρα μας έλαβε την 7η θέση. Ξεχωριστά, όσα ετοίμασε

Όλο το προηγούμενο διάστημα με την εκτίναξη των πρώτων υλών έχουμε φθάσει στο σημείο να… πούμε το ψωμί ψωμάκι. Οι τιμές εκτιμάται πως θα διατηρηθούν σε αυτά τα επίπεδα από τους παραδοσιακούς φούρνους, εν αντιθέσει με τις μεταβολές που παρατηρούνται

Διαρκείς είναι οι ανατιμήσεις στα απαραίτητα αγαθά μεταξύ των οποίων φυσικά και το ψωμί, καθώς έρχονται νέες αυξήσεις με τους καταναλωτές στα όριά τους και τους αρτοποιούς επίσης. Οι συνθήκες είναι τόσο πιεστικές που όπως επισημαίνουν οι τελευταίοι δεν μπορούν

Δελτίο Τύπου Οι επικείμενες νέες αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού το επόμενο διάστημα, εξαιτίας της εκτίναξης των τιμών των πρώτων υλών, του ρεύματος και των καυσίμων, οι οποίες απειλούν τη βιωσιμότητα των νοικοκυριών αλλά και των αρτοποιείων της γειτονιάς είναι το

Μέσα σε όλα, σημαντική αύξηση στην τιμή του ψωμιου περιμένει τους καταναλωτές το επόμενο διάστημα. Οι συνοικιακοί φούρνοι αδυνατούν πλέον να απορροφήσουν τις μεγάλες και συνεχείς ανατιμήσεις στις τιμές των αλεύρων που φτάνουν το 10% και οι αναπόφευκτες αυξήσεις, θα φανούν

Παρεμβάσεις στην αγορά αλεύρων ζητούν οι αρτοποιοί - Οι διεθνείς ανατιμήσεις, οι έλεγχοι στα αποθέματα και οι υποψίες για «πληθωρισμό της απληστίας» Με δεδομένο ότι πάνω από το 80% των αλεύρων στη χώρα μας είναι εισαγωγής και πως η Ελλάδα είναι

Μεγάλη άνοδο στην τιμή του ψωμιού πρέπει να περιμένουν οι καταναλωτές από το φθινόπωρο μετά την αύξηση κατά 10% στην τιμή χονδρικής στα άλευρα. Όπως ανέφερε αρτοποιός ο οποίος μίλησε στο ΟΡΕΝ, τα αρτοποιία αδυνατούν να απορροφήσουν την αύξηση του κόστους παραγωγής των

Πιθανές νέες ανατιμήσεις στα σιτηρά  και τα συνεχή κύματα ακρίβειας στις πρώτες ύλες και την ενέργεια έχουν προκαλέσει έντονη ανησυχία στον κλάδο των αρτοποιών και στη χώρα μας. Οι επαγγελματίες στη Μεσσηνία, που τους τελευταίους μήνες βλέπουν την κατανάλωση να μειώνεται

Ανησυχία προκαλεί η αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία για την εξαγωγή ουκρανικών σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας. Το ΔΝΤ εξέφρασε την εκτίμηση ότι οι ανατιμήσεις στα σιτηρά θα αγγίξουν το 10%-15%, όμως τόσο οι παραγωγοί όσο και στελέχη της αγοράς στην Ελλάδα

Σχεδόν διπλάσια είναι πλέον η τιμή του ψωμιού στην Ελλάδα, με  τους καταναλωτές να περιορίζουν τις ποσότητες ακόμη και στα άκρως απαραίτητα. Αυτό που ζητούν οι περισσότεροι, τη στιγμή που οι τιμές όλων των βασικών αγαθών αυξάνονται διαρκώς, είναι ουσιαστικούς ελέγχους

Η εκτίναξη του πληθωρισμού της ενέργειας, τα συσσωρευμένα χρέη, οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες και η μείωση της κατανάλωσης αυξάνουν τα «λουκέτα» στους φούρνους, με τους αρτοποιούς να μην βγάζουν ούτε το δικό τους… ψωμί. Μέσα στο τελευταίο δίμηνο περισσότερα από 50 αρτοποιεία κατέβασαν ρολά,

Σε ανοδική τροχιά επιστρέφουν οι διεθνείς τιμές των βασικών αγροτικών προϊόντων, αναζωπυρώνοντας την ανησυχία καταναλωτών και κυβερνήσεων για ένα νέο κύκλο ανατιμήσεων. Ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει περάσει σε νέα φάση, με αβέβαιη εξέλιξη και η πρόθεση της Μόσχας να επανεξετάσει