ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ Tag

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα και η τοπική αγορά κινείται σε ρυθμούς… έρωτα. Ανθοπωλεία και ζαχαροπλαστεία καταγράφουν αυξημένη κίνηση, με τις παραγγελίες για λουλούδια και γλυκά να ξεκινούν από νωρίς το πρωί. Επαγγελματίες της αγοράς κάνουν λόγο για έντονο ενδιαφέρον, καθώς

Περισσότερα από 3.000 φούρνοι, ζαχαροπλαστεία και πρατήρια έχουν βάλει λουκέτο τους τελευταίους 30 μήνες, με τους επαγγελματίες του κλάδου να κάνουν λόγο για αφανισμό. Η κατάσταση επιδεινώνεται λόγω των εκρηκτικών αυξήσεων στις πρώτες του υψηλού κόστους ενέργειας και των νέων

Ένα χρόνο μετά την ανοιχτή επιστολή – σήμα κινδύνου που είχε στείλει τον περασμένο Μάρτιο στον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, η Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής (ΕΕΠΑΖ) η κατάσταση όχι μόνο δεν έχει βελτιωθεί αλλά, αντιθέτως, επιβεβαιώνει τον φόβο που έχει εκφράσει

Εδώ και δεκαετίες, μια μεσσηνιακή επιχείρηση χαράσσει το δικό της γλυκό μονοπάτι και έχει καθιερωθεί ως ισχυρό brand name στον κλάδο των ζαχαροπλαστείων. Ο λόγος φυσικά για τα ζαχαροπλαστεία Athanasiou που προχωρούν, εξελίσσονται και δεν παύουν να δημιουργούν κερδίζοντας την

Με τα Χριστούγεννα να είναι εδώ, τα ζαχαροπλαστεία Athanasiou προσφέρουν στους καταναλωτές μεγάλη ποικιλία γλυκών, συνδυάζοντας ποιότητα και γεύση. Από παραδοσιακά μελομακάρονα και κουραμπιέδες μέχρι πιο σύγχρονες δημιουργίες, οι επιλογές είναι πολλές και ιδανικές τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο

Με παραδοσιακά φαγητά, φρέσκες και ποιοτικές πρώτες ύλες και εστιατόρια που αναδεικνύουν την μοναδικότητά τους, η μεσσηνιακή κουζίνα κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος. Η αυθεντικότητα της μεσσηνιακής κουζίνας της εξασφαλίζει μια περίοπτη θέση στον γαστρονομικό χάρτη της χώρας. Προσελκύει συνεχώς τα

Mελομακάρονα και κουραμπιέδες έχουν κάνει εδώ και μέρες την εμφάνιση τους στα ζαχαροπλαστεία της χώρας δίνοντας Χριστουγεννιάτικο τόνο στην αγορά. Το κόστος των πρώτων υλών για την παρασκευή των παραδοσιακών γλυκισμάτων έχουν ξεφύγει… με αποτέλεσμα οι τιμές τους να είναι φέτος

Οι γιορτές αυτές επιβάλλεται να είναι διαφορετικές και

Στον τζίρο των Χριστουγέννων έχουν εναποθέσει τις ελπίδες τους πολλά ζαχαροπλαστεία σε ολόκληρη τη χώρα τα οποία υφίστανται ισχυρές πιέσεις λόγω του ενεργειακού κόστους και της εκτόξευσης των τιμών των πρώτων υλών τον τελευταίο χρόνο. Όπως επισημαίνει στο CNN Greece ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας, Ιωάννης

Στις προετοιμασίες για το ρεβεγιόν πρωταγωνιστής των ημερών είναι η βασιλόπιτα. Είτε παραδοσιακή είτε με πιο φρέσκες συνταγές έχει την τιμητική της στο γιορτινό τραπέζι φέρνοντας την οικογένεια πιο κοντά και αναδεικνύοντας με ένα τρόπο μοναδικό τον… τυχερό του νέου

Οι ημέρες αυτές τουλάχιστον ενισχύουν την διάθεσή μας, σε κάτι πιο ευχάριστο, όσο αυτό είναι εφικτό. Σε αυτό συντελούν και οι προτάσεις από τα ζαχαροπλαστεία Αθανασίου, που με τις νέες τους δημιουργικές προτάσεις, μας περιμένουν για τις παραδοσιακές και όχι