Η θετική… έκπληξη με την χρήση του πυρηνελαίου στην εστίαση (video)
Μια νέα προοπτική ανοίγει για την εστίαση και την χρήση των παραγώγων του ελαιολάδου. Αν και όχι τόσο διαδεδομένο το πυρηνέλαιο έχει πολύ σημαντικότερα πλεονεκτήματα από το ηλιέλαιο στην χρήση του στην εστίαση. Αυτό παρουσιάστηκε με βιωματικό τρόπο στην ημερίδα
Μουδιασμένος… Ιούνιος για την εστίαση -Καιρός και ακρίβεια έπαιξαν ρόλο (video)
Ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού μας… αποχαιρετά σιγά σιγά και όλοι προσδοκούν σε κάτι καλύτερο από την τουριστική κίνηση. Αν και τα δεδομένα δείχνουν μια αυξητική τάση, οι αριθμοί δεν… λένε και την απόλυτη αλήθεια, καθώς η κατανάλωση και η
Έκρηξη τζίρου σε καταλύματα και εστίαση τον Απρίλιο
Αύξηση 272,6% κατέγραψε τον Απρίλιο ο κύκλος εργασιών για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης σε σχέση με τον Απρίλιο του 2021. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 371.355.530 ευρώ έναντι
Απανωτά τα… χτυπήματα για τον τουρισμό και την εστίαση (video)
Σε επιφυλακή έχουν τεθεί φορείς και πολίτες για την αντιμετώπιση τυχόν σοβαρών προβλημάτων από την επέλαση της κακοκαιρίας Genesis η οποία πλήττει και τη δυτική Πελοπόννησο και τα νησιά του Ιονίου, με την αγωνία για τη συνέχεια έκδηλη. Ανεξάρτητα ωστόσο από
Διάσπαση (;) στην εκπροσώπηση της εστίασης -Τι απαντά ο ΣΚΕΑΚ στο νέο σύλλογο εστίασης που εμφανίστηκε
Μετά από τόσα χρόνια έγινε μια οργανωμένη προσπάθεια για την εκπροσώπηση των καταστημάτων της εστίασης και ξαφνικά ανέκυψε μια
Το ενεργειακό κόστος βάζει… φωτιά ειδικά στην εστίαση (video)
Φωτιά… βάζουν στις επιχειρήσεις και ειδικά σε εκείνες της εστίασης οι αυξημένοι λογαριασμοί ρεύματος. Οι επαγγελματίες που έχουν να αντιμετωπίσουν και τις ανατιμήσεις των πρώτων υλών, συνδυαστικά με την ανέχεια των καταναλωτών, έχουν φτάσει πια στα όριά τους, τη στιγμή που
Οι αυξήσεις στην ενέργεια… πνίγουν την εστίαση (video)
Ικανοποιητική μπορεί να χαρακτηριστεί η κίνησή στα καταστήματα εστίασης την περίοδο του Πάσχα, ωστόσο όπως επισημαίνουν οι επαγγελματίες, αυτή δεν είναι ικανή να καλύψει το λειτουργικό κόστος το οποίο είναι πλέον υπέρογκο. Οι επαγγελματίες εκτιμούν ότι αν δεν παρθούν μέτρα ελάφρυνσης
Πενθήμερη «ανάσταση» για την εστίαση μέσα στο Πάσχα (video)
Έκδηλη η ικανοποίηση των επαγγελματιών της εστίασης για το Πάσχα καθώς το φετινό ήταν το καλύτερο μετά την έναρξη της πανδημίας… Ένα πενθήμερο κατά το οποίο το ισοζύγιο κινητικότητας και τζίρου ήταν θετικό και παρά τις πιέσεις από το υψηλό ενεργειακό
Συνάντηση του Δημάρχου με επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εστίασης
Συνάντηση με τον Πρόεδρο του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας Νίκο Μαλαπέτσα και επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εστίασης σε διάφορες περιοχές της πόλης, είχε ο Δήμαρχος Καλαμάτας Θανάσης Βασιλόπουλος, σήμερα Τρίτη 5 Μαρτίου 2022 στο γραφείο του.
Παρατείνεται εκ νέου η δυνατότητα ατελούς παραχώρησης πρόσθετου κοινόχρηστου χώρου για τραπεζοκαθίσματα
Τροποποιήθηκαν εκ νέου ως προς το χρόνο εφαρμογής τους, ρυθμίσεις που αφορούν στην ανάπτυξη τραπεζοκαθισμάτων σε κοινοχρήστους χώρους από καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Συγκεκριμένα έως την 30η.9.2022, με απόφαση της υπηρεσίας του οικείου Δήμου, που είναι αρμόδια για τη διαχείριση χρήσης κοινοχρήστου
Έρχεται μεγάλη αλλαγή στην εστίαση – Το παράδειγμα της Ιταλίας
Ανοίγει – με αργές μεν κινήσεις -ο δρόμος για την κατάργηση του πιστοποιητικού εμβολιασμού όσο πλησιάζουμε το Πάσχα. Το μέτρο ακόμη δεν έχει πέσει καθόλου στο τραπέζι των ειδικών εξαιτίας της γενικότερης αύξησης κρουσμάτων στην Ευρώπη και κατ΄επέκταση και στην Ελλάδα. Παρά όμως την
Προς μονιμοποίηση ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ σε εστίαση και μεταφορές
Κλείδωσε η παράταση των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ έως το τέλος του 2022 και όπως όλα δείχνουν οι μειωμένοι συντελεστές θα μονιμοποιηθούν το 2023. Το κόστος ανέρχεται σε 250 εκατ. ευρώ και αφορά: εστίαση, τουρισμό, γυμναστήρια, εισιτήρια κινηματογράφων και μεταφορές. Η ενεργειακή κρίση και