Το ελληνικό φρούτο που σνομπάρεις, αλλά σου δίνει ό,τι το αβοκάντο με το μισό κόστος

Όσοι θέλουν να προστατεύουν πραγματικά τον πλανήτη, καλό είναι να αντικαταστήσουν το αβοκάντο με το ελληνικό προϊόν που προσπερνάμε.

Το κύριο συστατικό των φρούτων είναι το νερό, για αυτό και προτείνονται για την επαρκή ενυδάτωση, που τη χρειάζεσαι το καλοκαίρι λίγο παραπάνω.

Στα 100 γραμμάρια, το νεράκι “πιάνει” τα 80 με 90. Ακολουθούν (με από 8 έως 20 γραμμάρια) οι υδατάνθρακες που “δίνουν” τις θερμίδες. Στα απλά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη) οφείλεται η γλύκα. Υπάρχουν και φυτικές ίνες (πχ κυτταρίνη) που καλύπτουν από 1 έως 4 γραμμάρια.

Πόσα γραμμάρια μένουν;

“Ψίχουλα”.

Αυτά τα δίνουν οι πρωτεΐνες (0,3 έως 1,5) και λίπη (0,1 έως 0,5).

Όσα διάβασες είναι ο μέσος όρος.

Το 99% των φρούτων έχουν λιγότερο από 1 γραμμάριο λιπαρά, ανά 100 γραμμάρια.

Το αβοκάντο -που είναι φρούτο- έχει 15 γραμμάρια και άξια αναδεικνύεται ως το πιο λιπαρό φρούτο.

Ειρήσθω εν παρόδω, ακολουθεί η ελιά (που επίσης είναι φρούτο), με από 11 έως 15 γραμμάρια, με την καρύδα να συμπληρώνει την πρώτη τριάδα -η φρέσκια είναι πολύ πιο λιπαρή από την αποξηραμένη.

Διαβάστε περισσότερα στο www.news247.gr