Με τη νέα σοδειά να βρίσκεται προ των πυλών για την ελαιοκομική σεζόν 2026/27 και τις πρώτες πρώιμες παραγωγικές περιοχές να έχουν μπει στη μάχη της συγκομιδής του ελαιοκάρπου, η αγωνία των παραγωγών για την πορεία της φετινής σεζόν εντείνεται. Μετά από μια δύσκολη περσινή χρονιά για το ελαιόλαδο, η οποία άφησε πίσω της σημαντικά αποθέματα, χαμηλές τιμές παραγωγού και αυξημένο κόστος παραγωγής, οι φόβοι για το πώς θα κινηθεί η φετινή αγορά αλλά και οι τιμές, είναι διάχυτοι.
Ιδιαίτερα αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την κατάσταση της αγοράς ελαιολάδου, τα οποία παρουσιάστηκαν στις 29 Σεπτεμβρίου – για το πώς κινήθηκε η περσινή σεζόν 2025/26 σε παγκόσμιο και ευρωπαϊκό επίπεδο, με ιδιαίτερες αναφορές για την κατάσταση στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με την έκθεση, η ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου χαρακτηρίζεται από υποχώρηση των τιμών παραγωγού, αυξημένες εισαγωγές από τρίτες χώρες και παραγωγή που, παρά τη μείωση σε σχέση με την προηγούμενη ελαιοκομική περίοδο 2024/25, παραμένει πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Για την Ελλάδα η μείωση κατά 20% της παραγωγής την περίοδο 2025/26 δεν συνοδεύεται με αντίστοιχη ανάκαμψη των τιμών, οι οποίες για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαμορφώθηκαν στα 3,58 ευρώ/κιλό.
Μειωμένη παραγωγή το 2025/26
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου για την ελαιοκομική περίοδο 2025/26 προβλέπεται να διαμορφωθεί περίπου στους 3,429 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 5% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Ωστόσο, παραμένει κατά 11% υψηλότερη από τον μέσο όρο της προηγούμενης πενταετίας.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η παραγωγή εκτιμάται σε περίπου 2,045 εκατ. τόνους, επίσης μειωμένη κατά 5% σε ετήσια βάση, αλλά αυξημένη κατά 9% σε σχέση με τον μέσο όρο της πενταετίας.
Τη μεγαλύτερη μείωση στην παραγωγή καταγράφει η Ελλάδα. Η παραγωγή αναμένεται να υποχωρήσει κατά 20% σε σχέση με την περίοδο 2024/25 φτάνοντας τους 231.000 τόνους έναντι των 288.000 τόνων την προηγούμενη.
Μείωση κατά 8% καταγράφει και η Ισπανία με την παραγωγή να φτάνει τους 1,302 εκατ. τόνους, ενώ η Ιταλία ανακάμπτει στους 325.000 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 31%.
Εκτός ΕΕ, ξεχωρίζει η άνοδος της Τυνησίας στους 450.000 τόνους και του Μαρόκου στους 160.000 τόνους, ενώ η Τουρκία υποχωρεί στους 290.000 τόνους.
Υποχώρηση των τιμών
Παρά τη μικρότερη παραγωγή, οι τιμές του ελαιολάδου καταγράφουν πτώση. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Επιτροπής έως τις 9 Σεπτεμβρίου, η τιμή του ελληνικού εξαιρετικού παρθένου διαμορφώνεται στα 3,58 ευρώ το κιλό, χαμηλότερα κατά 12,3% σε ετήσια βάση και κατά 29,5% έναντι του αντίστοιχου πενταετούς μέσου όρου.
Στην Ισπανία καταγράφεται στα 3,47 ευρώ και στην Ιταλία στα 4,82 ευρώ το κιλό.
Στις υπόλοιπες κατηγορίες, το παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα διαμορφώνεται στα 3 ευρώ το κιλό, μειωμένο κατά 14,3% σε ετήσια βάση, ενώ το ελαιόλαδο λαμπάντε υποχωρεί στα 2 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας πτώση 20% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του www.ot.gr πατώντας ΕΔΩ
